赵磊好奇地追问:“这两种果仁有什么区别?”

    “圆果仁的形状决定了,其在烘焙的时候能更好地保存住咖啡的香味,所以价格比扁果仁高很多。”于正接着告诉赵磊:“不过因为圆果仁的数量很少,一般都需要人工挑选出来。像这口袋里装的几乎全是圆果仁,真的非常罕见。”

    赵磊这才知道哈蒙德吃惊的原因,云淡风轻地告诉他:“你一说我才想起来,这次收获的咖啡果实几乎都是圆果仁,反倒是扁果仁很少,几乎看不到!”

    哈蒙德目瞪口呆地看着眼前十几口袋的果仁,忍不住小声惊叹:“全都是圆果仁嘛,这,这简直就是奇迹!”

    赵磊笑眯眯地道:“哈蒙德先生,你现在应该相信,自己没有白来一趟了吧?”

    “绝对没有,我也要为之前的态度郑重向你道歉!”哈蒙德诚恳地向赵磊表达歉意,然后摩拳擦掌道:“我现在就开始动手烘焙一批咖啡豆,看看品质究竟如何!”