这座泗渎镇以前所酿之酒还算小有名气，原因全在镇外的四条河水。“渎”，乃水之精华，这四条河都不大，彼此距离也不远，仅以“上、下、近、远”区分，统称“泗渎”，镇名由此而来。“泗渎”之水源头乃山中老泉，清澈甘冽，十分适合酿酒。
可自打去年年末，镇上所酿的酒一夜之间全都变了味，变得又苦又腥，臭不可当。之后另酿的新酒，也说不定什么时候就会突然变味。酒家苦寻其因，却始终未得，故而镇上再无人酿酒。
这倒是件新鲜奇闻。听完之后，黎翠嫣推测：“是否是河水或稻米出了问题？”
“用井水酿酒亦是如此。”店伙计回答，“不过酿醋却很正常，可见不是水和米之故。”
“那也不至于无酒可饮呐！”萧天河道，“从别处运酒来不是照样可以经营酒肆？”
伙计无奈：“这个方法我们也曾想过，可不论是从何处运来的酒，只要到了泗渎镇，不出两日肯定变味儿。哪家酒肆也不能两日两日频繁进酒不是？关张是必然的结果。”
外来的酒居然也会变味，说明果真不是原料的问题。以往只听说过猪瘟、稻瘟之类的会传染，难道还有“酒瘟”不成？
“这不明摆着么？是有人故意往酒里放了什么东西，才会导致大批突然变味。”雷啸炎道。
伙计摇头不信：“不光是一家，全镇的酒都是如此，有的酒还是封在窖中的，谁有那么大的本事往所有酒坛里放东西？”
“那变味后的酒可还有？”黎翠嫣想看看究竟是怎么回事。
“早就没了。若是还留着，一坛酒就能熏臭整条街呢。”伙计使劲咽了下口水，似乎在强忍干呕，一副心有余悸的模样，“那股气味实在是……让人终生难忘！”
“罢了，既然无酒，我们就喝这壶茶了。”萧天河又向伙计打听客栈之事。伙计声称镇上本有的两家客栈也都关张了，他这间“酒”肆还兼着客栈和饭庄的生意。
喝完了茶，三人先去镇上逛逛。据伙计所言，这座泗渎镇还剩下三分之一的住户。到街上一看，果然灯火零星，大部分房屋的门都紧锁着。
三人一路溜达，往北出了小镇，没多远就到了“上近河”边。河水潺潺，清澈见底。
黎翠嫣特意撩水尝了尝，清凉润口，并无半点异味。“果然不是水的问题。”
可自打去年年末，镇上所酿的酒一夜之间全都变了味，变得又苦又腥，臭不可当。之后另酿的新酒，也说不定什么时候就会突然变味。酒家苦寻其因，却始终未得，故而镇上再无人酿酒。
这倒是件新鲜奇闻。听完之后，黎翠嫣推测：“是否是河水或稻米出了问题？”
“用井水酿酒亦是如此。”店伙计回答，“不过酿醋却很正常，可见不是水和米之故。”
“那也不至于无酒可饮呐！”萧天河道，“从别处运酒来不是照样可以经营酒肆？”
伙计无奈：“这个方法我们也曾想过，可不论是从何处运来的酒，只要到了泗渎镇，不出两日肯定变味儿。哪家酒肆也不能两日两日频繁进酒不是？关张是必然的结果。”
外来的酒居然也会变味，说明果真不是原料的问题。以往只听说过猪瘟、稻瘟之类的会传染，难道还有“酒瘟”不成？
“这不明摆着么？是有人故意往酒里放了什么东西，才会导致大批突然变味。”雷啸炎道。
伙计摇头不信：“不光是一家，全镇的酒都是如此，有的酒还是封在窖中的，谁有那么大的本事往所有酒坛里放东西？”
“那变味后的酒可还有？”黎翠嫣想看看究竟是怎么回事。
“早就没了。若是还留着，一坛酒就能熏臭整条街呢。”伙计使劲咽了下口水，似乎在强忍干呕，一副心有余悸的模样，“那股气味实在是……让人终生难忘！”
“罢了，既然无酒，我们就喝这壶茶了。”萧天河又向伙计打听客栈之事。伙计声称镇上本有的两家客栈也都关张了，他这间“酒”肆还兼着客栈和饭庄的生意。
喝完了茶，三人先去镇上逛逛。据伙计所言，这座泗渎镇还剩下三分之一的住户。到街上一看，果然灯火零星，大部分房屋的门都紧锁着。
三人一路溜达，往北出了小镇，没多远就到了“上近河”边。河水潺潺，清澈见底。
黎翠嫣特意撩水尝了尝，清凉润口，并无半点异味。“果然不是水的问题。”