虽然三百多的价位并不便宜，可是和他能提供的内容比起来，你就会发现这个价位，其实非常划算了。
这里的自助餐有顶级的烤牛排，而这些牛排据说都是从公司在南美的牧场运来的。
而且人家打着的可是名厨集团自己的旗号，并不像其他牛肉那样，非得冒充什么和牛。
他们家的牛排，要说品质，其实真的一点都不比和牛差。
姚志广也算是见多识广的人物，日本也去过好多次了。
在日本他吃过正宗的和牛，其实也就是那么回事。
所谓的和牛，其实不过就是把牛养的肥肉多一些而已。
而如何能见本事，那就是把牛养到，这些脂肪要均匀的分布在牛身上的各个部位。
也就是瘦肉里面要均匀分布肥肉，这样牛肉吃起来口感才会更好。
现在市面上就有很多冒充的和牛，采用的手段，就是把牛油通过注射的方式，注射到瘦肉里。
然后在进行切割，通常这样的牛肉脂肪分布，就好像雪花一般均匀。
所以市面上还有一个称呼，就叫做雪花牛肉。
看起来非常的漂亮，不过这些雪花牛里面，除了一小部分是真正天然长成这个样子的。
其他的大部分，都是人工伪造的。
所以姚志广，还是能分清什么是好牛肉，什么是坏牛肉的。
这里的自助餐有顶级的烤牛排，而这些牛排据说都是从公司在南美的牧场运来的。
而且人家打着的可是名厨集团自己的旗号，并不像其他牛肉那样，非得冒充什么和牛。
他们家的牛排，要说品质，其实真的一点都不比和牛差。
姚志广也算是见多识广的人物，日本也去过好多次了。
在日本他吃过正宗的和牛，其实也就是那么回事。
所谓的和牛，其实不过就是把牛养的肥肉多一些而已。
而如何能见本事，那就是把牛养到，这些脂肪要均匀的分布在牛身上的各个部位。
也就是瘦肉里面要均匀分布肥肉，这样牛肉吃起来口感才会更好。
现在市面上就有很多冒充的和牛，采用的手段，就是把牛油通过注射的方式，注射到瘦肉里。
然后在进行切割，通常这样的牛肉脂肪分布，就好像雪花一般均匀。
所以市面上还有一个称呼，就叫做雪花牛肉。
看起来非常的漂亮，不过这些雪花牛里面，除了一小部分是真正天然长成这个样子的。
其他的大部分，都是人工伪造的。
所以姚志广，还是能分清什么是好牛肉，什么是坏牛肉的。