第二章-这个看脸的世界啊(1/4)
柳长青最近的心情很不好,‘九州鼎食’在楚都美食界也算执掌牛耳的大饭店,各🕙大菜系都经营的红红火火,可偏偏就是他负责的早点部一直是不温不火。
究其原因,五星级🗛🜔别的早餐是公款不来私款心疼🞥🖒,说到底还是价格太高。楚都的大款们可以花几千上万块吃顿正餐,在朋友面前倍儿有面子,可谁会花上百块吃顿早点?
就算有,也是大猫小猫🖟两三只。楚都人早晨最爱的还是‘饣它汤’里面打鸡蛋,🀽再配二两水煎包,再不成油条热粥也是挺好的。
早点部不景气,柳长📲青就成了九州鼎食最清闲的人,都快成实习厨狗的制🗷☬式领队了。想起这件事就憋气啊,还能指望他用春天般的温暖对🜢🜦待这帮实习狗?
耐着性子让实习狗们选择了菜系水台,柳长青直接就将这帮实习厨狗扔给了各系后厨🃍🖥🔰,他算是暂时解脱了,周栋他们却将开始面对后厨那帮期盼了实习狗很久的老油条们。
“周栋,潘珂是吧?📲你们两个跟我来.....🞥🖒.”
九州鼎食苏菜区的后厨水🙠台🐚都能赶上普通饭店的整个后厨面积了,站在足有三百平米的水台区,望着忙碌的‘水台苦力’,周栋的眼睛都在发光,和他同样选🕴🍱择了苏菜系的倒霉蛋潘珂却在暗暗叫苦。
柳长青临走的时候可是指着周栋对水台的‘台头’特别交代过的,‘蔡头儿,🆉🍲🌀这小🕙子是要做劳模的家伙,只管往🐬🂼死里用!’
蔡头儿当时笑得🍰可阴森了,让潘珂想起来就忍不住心惊胆寒。
虽说他就是个陪绑的,可天知道会不会城门失😄⚜火殃及池鱼?现在潘珂死的心都有了。
台头蔡鸣倒是没多说什么,带着两只实习狗先在水台区溜达👥了一圈儿,算🗷☬是熟悉了环境。
九州鼎盛这种五🍰星级饭店,就连水台区也是极具规模的,分为肉🞲、☨🁻蔬两大区域。
肉区又分宰杀和🍰清洗两大部门,以他们两个的资历还不够资👥格进入肉区,毕竟宰杀禽类鱼🆒类什么的也算是个技术活儿,事后的清洗也有很多讲究。蔡头儿就算再怎么想折腾这两只实习狗,也不会拿菜的品质开玩笑。
所以周栋和潘珂直接被他领到了蔬菜区。
九州鼎食的午饭和晚饭点分别是10点30和😄⚜17点开始,到了饭点前面餐厅的单子就会雪片般下🄾过来,然后就是从水台开始‘起勤’。
究其原因,五星级🗛🜔别的早餐是公款不来私款心疼🞥🖒,说到底还是价格太高。楚都的大款们可以花几千上万块吃顿正餐,在朋友面前倍儿有面子,可谁会花上百块吃顿早点?
就算有,也是大猫小猫🖟两三只。楚都人早晨最爱的还是‘饣它汤’里面打鸡蛋,🀽再配二两水煎包,再不成油条热粥也是挺好的。
早点部不景气,柳长📲青就成了九州鼎食最清闲的人,都快成实习厨狗的制🗷☬式领队了。想起这件事就憋气啊,还能指望他用春天般的温暖对🜢🜦待这帮实习狗?
耐着性子让实习狗们选择了菜系水台,柳长青直接就将这帮实习厨狗扔给了各系后厨🃍🖥🔰,他算是暂时解脱了,周栋他们却将开始面对后厨那帮期盼了实习狗很久的老油条们。
“周栋,潘珂是吧?📲你们两个跟我来.....🞥🖒.”
九州鼎食苏菜区的后厨水🙠台🐚都能赶上普通饭店的整个后厨面积了,站在足有三百平米的水台区,望着忙碌的‘水台苦力’,周栋的眼睛都在发光,和他同样选🕴🍱择了苏菜系的倒霉蛋潘珂却在暗暗叫苦。
柳长青临走的时候可是指着周栋对水台的‘台头’特别交代过的,‘蔡头儿,🆉🍲🌀这小🕙子是要做劳模的家伙,只管往🐬🂼死里用!’
蔡头儿当时笑得🍰可阴森了,让潘珂想起来就忍不住心惊胆寒。
虽说他就是个陪绑的,可天知道会不会城门失😄⚜火殃及池鱼?现在潘珂死的心都有了。
台头蔡鸣倒是没多说什么,带着两只实习狗先在水台区溜达👥了一圈儿,算🗷☬是熟悉了环境。
九州鼎盛这种五🍰星级饭店,就连水台区也是极具规模的,分为肉🞲、☨🁻蔬两大区域。
肉区又分宰杀和🍰清洗两大部门,以他们两个的资历还不够资👥格进入肉区,毕竟宰杀禽类鱼🆒类什么的也算是个技术活儿,事后的清洗也有很多讲究。蔡头儿就算再怎么想折腾这两只实习狗,也不会拿菜的品质开玩笑。
所以周栋和潘珂直接被他领到了蔬菜区。
九州鼎食的午饭和晚饭点分别是10点30和😄⚜17点开始,到了饭点前面餐厅的单子就会雪片般下🄾过来,然后就是从水台开始‘起勤’。