虽说**评审并无法对大赛组委会产生决定性的影响,但是有熟人,总归要⛁好办事,至少‘镜湖体系’的展🜞台位置不会太差。
别以为西方社会都是百分之百依照契约精神、法🔇律法规办事,其实他们也有各种各样的人情关系,只不过有时候会表现得比较🖶🗊隐晦罢了。
“把更好的农产品推向消费者,是大赛的宗旨!”皮埃尔摆摆手说道:“银杏村的各种美妙食物令人印象深刻,我们只不过是顺水推舟罢了!”
银杏村的经历让皮埃尔对于这里出产的各种食材充🐜⛢满信心,在镜湖体系申👺报的环节中,给🞥🖏👤予了诸多帮助。
事实上,皮埃尔的努力并没有白费,镜湖🜍体系不仅仅顺利地成为了巴黎大赛的参赛企业,各种顶级美食更是在诸多**评审面前惊艳亮相。
寒暄一🇿🞒📩阵子之后,皮埃尔开始带着萧风在会展中心进行参🎏🐄♀观,也让萧风第一次近距离接触欧美顶级农产品。
和‘镜湖体系’选送的产品大多为次级产品🅕🆖🏧、深加工产品不同,法兰西本土的农业企业的很多参展品种都是初级农产品,因此他们的展台需要提前搭建🅯,也需要更大的空间。
比如,萧风就🔥看到不少参展商带来了活牛、活猪以及各种家禽,整个会展中心充满了乡下农场特有的气🁪🈨息,和巴黎的时尚特点格格不入。
不过,萧风🏾☂平🔥时也都是在农场、牧场度过,因此这种氛围倒是让他倍感亲切,饶有兴趣地听着皮埃尔♂🅩的介绍。
除了寻常的参展商品之外,萧风对于鹅肝用鹅还是颇为关注,毕🞵竟这也是法国大餐中🖽😊⛘相当重要的一部分。
鹅肝为鸭科动物鹅的肝🖻🗴☌脏,因其丰富的营养和特殊功效,使其成为补血养生的理想食品,欧洲人将鹅肝(法文:fo🙖iegras,直译为:肥肝)与鱼子酱、松露📬🝻并列为“世界三大珍馐”。
鹅肝其实并不是法国的专利,古埃及人早就发现,野鹅在迁徙之前会吃大量的食物,把能量储存🁶在肝脏里,以适应长途飞行的需要,而在这段时间捕获的野鹅味道也最为鲜美。
追🈒♗溯到2000多年前的罗马人,他们真🜍正发现了吃鹅肝的美味及乐趣。
起初,他们配着无花果食用,并呈献给恺撒大帝,恺撒视其为佳肴。之后流传到阿尔萨斯🞥🖏👤(alsace)及法国西南部乡村,渐渐开始有人用鹅肝制作肉冻及肉酱,并搭配法国面包食用,既简单方便又平易近人。
直到法国路易十六时期,鹅肝被进贡至宫廷献给路易十五,在品尝之后,深受国王喜🖽😊⛘爱,从此声名大噪,并被当时许多知名作家、音乐家及艺术家🕒🉆🅃所称赞,自此奠定其高贵珍馐🏬🝊的不凡地位。
别以为西方社会都是百分之百依照契约精神、法🔇律法规办事,其实他们也有各种各样的人情关系,只不过有时候会表现得比较🖶🗊隐晦罢了。
“把更好的农产品推向消费者,是大赛的宗旨!”皮埃尔摆摆手说道:“银杏村的各种美妙食物令人印象深刻,我们只不过是顺水推舟罢了!”
银杏村的经历让皮埃尔对于这里出产的各种食材充🐜⛢满信心,在镜湖体系申👺报的环节中,给🞥🖏👤予了诸多帮助。
事实上,皮埃尔的努力并没有白费,镜湖🜍体系不仅仅顺利地成为了巴黎大赛的参赛企业,各种顶级美食更是在诸多**评审面前惊艳亮相。
寒暄一🇿🞒📩阵子之后,皮埃尔开始带着萧风在会展中心进行参🎏🐄♀观,也让萧风第一次近距离接触欧美顶级农产品。
和‘镜湖体系’选送的产品大多为次级产品🅕🆖🏧、深加工产品不同,法兰西本土的农业企业的很多参展品种都是初级农产品,因此他们的展台需要提前搭建🅯,也需要更大的空间。
比如,萧风就🔥看到不少参展商带来了活牛、活猪以及各种家禽,整个会展中心充满了乡下农场特有的气🁪🈨息,和巴黎的时尚特点格格不入。
不过,萧风🏾☂平🔥时也都是在农场、牧场度过,因此这种氛围倒是让他倍感亲切,饶有兴趣地听着皮埃尔♂🅩的介绍。
除了寻常的参展商品之外,萧风对于鹅肝用鹅还是颇为关注,毕🞵竟这也是法国大餐中🖽😊⛘相当重要的一部分。
鹅肝为鸭科动物鹅的肝🖻🗴☌脏,因其丰富的营养和特殊功效,使其成为补血养生的理想食品,欧洲人将鹅肝(法文:fo🙖iegras,直译为:肥肝)与鱼子酱、松露📬🝻并列为“世界三大珍馐”。
鹅肝其实并不是法国的专利,古埃及人早就发现,野鹅在迁徙之前会吃大量的食物,把能量储存🁶在肝脏里,以适应长途飞行的需要,而在这段时间捕获的野鹅味道也最为鲜美。
追🈒♗溯到2000多年前的罗马人,他们真🜍正发现了吃鹅肝的美味及乐趣。
起初,他们配着无花果食用,并呈献给恺撒大帝,恺撒视其为佳肴。之后流传到阿尔萨斯🞥🖏👤(alsace)及法国西南部乡村,渐渐开始有人用鹅肝制作肉冻及肉酱,并搭配法国面包食用,既简单方便又平易近人。
直到法国路易十六时期,鹅肝被进贡至宫廷献给路易十五,在品尝之后,深受国王喜🖽😊⛘爱,从此声名大噪,并被当时许多知名作家、音乐家及艺术家🕒🉆🅃所称赞,自此奠定其高贵珍馐🏬🝊的不凡地位。