等把灰豆腐运进城里,这事🂆🌞⛷才算是告一☊段落💉🐀☘。

    而第二天就要过年了。

    顾婆子家和顾拓家急急忙忙地请了村里人来帮忙杀猪,又张罗了杀猪饭,下午又打糍粑,接着又准备⚁🎝各种过年货,一直忙到了第二天。

    今年顾婆子家除了在去年年货的基础📥上,还另外做了一样东西—🜽—炸酥肉。🞓📯🞕

    将🛥🞟切好的五花肉片与鸡蛋、面粉搅拌均匀,然后放到了热油里炸过,炸熟之后捞起,接着又复炸一遍,这样可以增加酥脆的口感。

    这酥肉炸🖔💑出来后,既可以👟🊉🎜直接吃,也可以用来涮🙉火锅。

    说到涮火锅,顾乔又想到了她那时候最爱吃的麻辣火🕥锅,可惜这个时🆲📟代没有辣椒,不然她非得弄个火锅不可。

    想想就流口水……

    可也只能想一想。

    不过,没有火锅,却有爆米花。

    不是玉米,而是大米的米花。

    将河沙倒入锅里,与大米一起加热爆炒,河沙受🙉热后,掺杂在其中的大米就会爆开,一颗两颗三颗……噼☸里啪啦,场🉖面可壮观了。

    等大米全部爆开了,再用筛子将☋♠沙子筛出去,只留下米花,如此一来,米花就成了🁆。

    顾🛥🞟婆子给顾乔他们弄了整整一锅,又用罐子装了起来。

    “这米花啊,以后早晨起来,用热水泡着也能喝。📾☳🃢”顾婆子笑道。