药膳最早源于我国的传🋕🙊🈭统饮食文化和中医食疗文化,作为自小就接触中医的叶⛭🝧晨自🅏🅨然很清楚。

    甚至,药膳具有养生等功效。

    而他到上海那么长时间,同样看到不少的药膳店🜩铺,但是,🏹他并没有进去品尝过,因为他觉得,在药膳方面做得最好的怕是他爷爷叶道。

    平常在老家的时候,叶晨和🎆🎷🕮叶道吃得食物可能很普通,但是,🕢🋕🙍如果鸡汤,鸭汤里面加点药材进去,无疑除了让那些汤类更美味外🏸🞶😭,更是让身体变得更好。

    现在来到新加坡这里,没想🎆🎷🕮到,唐仕真的小🊾🕸女儿唐棠经营的🏹居然是一家药膳店铺。

    他🚏💘觉得,如果想要做好一家药膳,🕥🋫至少要有懂得中医中药的人才行。而且,如果想要做得非常好,还要🚰🖾懂得中医食疗方面的文化。

    这一点上,叶晨在上海🋕🙊🈭和林🎆🎷🕮歆婷去朱老板那家高级饭馆吃饭的时候,他记得有次朱老板问过他这方面的事。

    “唐小姐,你店铺的情况,最主要你是没有主打药膳的优势,并不⛲能吸引到那些消费者?”叶晨说🌼🄜道。

    唐棠自然很清楚,因为许多客人来品尝过一次后,发🁼🋉现☩味道和其他家的药膳店铺差不多的情况下,自然不会再上门。

    这种情况下,没🏁🗊🙹有老的客户,只有新🖠📽☲的客户,这样培养不了客户,药膳店铺自然是壮大不了。

    但是,要一味或者两味主打的药膳食谱,还是比🜩较困难。

    “叶医生,难道你也了解这些?”唐棠🏒急忙问道。

    “我懂得一些。”叶晨说道。

    但是,在接下来,唐棠却是显得很惊🖠📽☲讶,因为叶晨不止非常了解药膳,还了解到一些药膳的经营方式。

    可以说,唐棠从大一开始经营到现在大四,已经有四年时间了,应该发展得很不错了,但是🔭,现在只是比半死不活好一些而已☻🄢⚷。