“不,不完全是,我只是把草莓汁挤出来使用,草莓并不会放进去。”
    “你为什么认为三文鱼需要草莓呢?”
    “这是你们给我的啊,难道不是用到这个菜里面的吗?”梅涛很疑惑。
    “祝你好运。”刘一帆没有否定,也没有去肯定,嘴角扬起似笑非笑的笑容,转身走向了下一位选手。
    另一边,曹柯凡此时来到了吴小妹的台前,问道:“你把三文鱼都切碎了,准备做一道什么样的菜呢?”
    “一种我从未尝试过的做法,用少量的芥末和少量的奶酪,加上面粉团,做成三文鱼肉饼。”吴小妹虽然是第一次做,可他看起来倒是蛮有自信。
    “用芥末和奶酪同时调味,你不觉得这有点太大胆了吗?芥末这种调味料可不好控制。”曹柯凡笑眯眯说道。
    芥末是属于刺激性的呛辣味,冲劲很大,一口下去的辛辣味,能从嘴巴里瞬间冲到鼻孔,扩散到眼睛耳朵等各个位置,通常都是用来蘸着吃,或者用来涂抹后食用。
    像吴小妹这种拌如食材里的做法,基本很少看到这么用。
    “我觉得还好吧,曹老师,你不觉得挺有创意的吗?”吴小妹对曹柯凡风情一笑,对自己的创意很有信心。
    “我也觉得还好吧,加油!”曹柯凡笑着重复吴小妹的话,和刘一帆一样都没有直接做点评。
    兵分三路的最后一名评审周华建,找到了实力最强的杨魏,看着台上井然有序摆放的各种物品食材,颇有兴致的问道:“杨魏,现在进展如何?”
    “都在我的掌控之中。”杨魏翻动烤架上的三文鱼块,拿着白胡椒粉瓶旋转。
    “我准备做三种口味的三文鱼,一鱼三吃,中间精选出来的三文鱼,我会拿它配上莳萝碎叶香煎,剩下的分别采用腌制和炭烤的方法,辅料为炸土豆片配奶酪面包,最后再用柠檬汁做一个爽口的开胃碟。”
    “你看起来很有野心,也很有实力。”周华建俯身探头用手扇了扇,“很香,我都能够想象出它们好吃的那种感觉,以目前的比赛进度来说,你暂时处于领先位置,你有信心一直保持下去吗?”
    “你为什么认为三文鱼需要草莓呢?”
    “这是你们给我的啊,难道不是用到这个菜里面的吗?”梅涛很疑惑。
    “祝你好运。”刘一帆没有否定,也没有去肯定,嘴角扬起似笑非笑的笑容,转身走向了下一位选手。
    另一边,曹柯凡此时来到了吴小妹的台前,问道:“你把三文鱼都切碎了,准备做一道什么样的菜呢?”
    “一种我从未尝试过的做法,用少量的芥末和少量的奶酪,加上面粉团,做成三文鱼肉饼。”吴小妹虽然是第一次做,可他看起来倒是蛮有自信。
    “用芥末和奶酪同时调味,你不觉得这有点太大胆了吗?芥末这种调味料可不好控制。”曹柯凡笑眯眯说道。
    芥末是属于刺激性的呛辣味,冲劲很大,一口下去的辛辣味,能从嘴巴里瞬间冲到鼻孔,扩散到眼睛耳朵等各个位置,通常都是用来蘸着吃,或者用来涂抹后食用。
    像吴小妹这种拌如食材里的做法,基本很少看到这么用。
    “我觉得还好吧,曹老师,你不觉得挺有创意的吗?”吴小妹对曹柯凡风情一笑,对自己的创意很有信心。
    “我也觉得还好吧,加油!”曹柯凡笑着重复吴小妹的话,和刘一帆一样都没有直接做点评。
    兵分三路的最后一名评审周华建,找到了实力最强的杨魏,看着台上井然有序摆放的各种物品食材,颇有兴致的问道:“杨魏,现在进展如何?”
    “都在我的掌控之中。”杨魏翻动烤架上的三文鱼块,拿着白胡椒粉瓶旋转。
    “我准备做三种口味的三文鱼,一鱼三吃,中间精选出来的三文鱼,我会拿它配上莳萝碎叶香煎,剩下的分别采用腌制和炭烤的方法,辅料为炸土豆片配奶酪面包,最后再用柠檬汁做一个爽口的开胃碟。”
    “你看起来很有野心,也很有实力。”周华建俯身探头用手扇了扇,“很香,我都能够想象出它们好吃的那种感觉,以目前的比赛进度来说,你暂时处于领先位置,你有信心一直保持下去吗?”