所以赵悠乾的这些动作🗸也都落在了他的眼中🎌🏯🝤。
如果只是为了固定，其实这样的动作意义不是特别大，现在的烤架有着非常优🚠🔮秀的三角固定，只要不乱甩，基本不会出现🙻食材脱落这种情况。
只看肖🚱华的动作也已经很剧烈了，那🇱整只的烤牛还是纹🈒♔丝不动就可见一斑。
然而🃨🚘📪赵悠乾的动作绝不是没有意义的，曼德莱也明白🃰🜯这一点，🗖况且这一点也并不难猜。
“是要导热么？”
“可是就算是铁管在加热过后，进入了肉🝝🌊☿类里，散热也是层层递减的，绝不会有🉂预想当中的猛烈，而且会影响到食材内部温度的平衡流动，赵悠乾到底是怎么想的”
曼德莱的话语声响起，也是🙫🍖其他许多特厨，甚至是麟厨的判断。
莫雷因此也面上的笑🐜意渐渐减弱，他也不知道自己是不是看错了赵悠乾，还是他太年轻太想挑战高难度。🟤
用这种中空的铁管来增加加热的速度和效果，这在预🃰🜯想里当然没有错。
可是现实里要考虑通过了数种食材后温⛢🜆⛢度的递减🃝😵🅫，还会提前加热🔕部分的食材，造成食材成熟度不均匀而造成味道和风味出现剧烈变化。
这几乎是一个百分百的败笔！
‘该死的这些黄皮猴子，果🙫🍖然不值得信任！’
把手上的红酒🔉杯都险险要捏出裂纹，🇱维奇莫雷的脸上闪过阴沉🗖。
‘没关系，就算你逃过这一次，下次我还有机会’
看着荧幕里身上大汗淋漓，可是相对他来说，牛身上开始渐渐流淌⛟🛧出油脂，看🚠🔮上去就烹饪进展十分顺利。
如果只是为了固定，其实这样的动作意义不是特别大，现在的烤架有着非常优🚠🔮秀的三角固定，只要不乱甩，基本不会出现🙻食材脱落这种情况。
只看肖🚱华的动作也已经很剧烈了，那🇱整只的烤牛还是纹🈒♔丝不动就可见一斑。
然而🃨🚘📪赵悠乾的动作绝不是没有意义的，曼德莱也明白🃰🜯这一点，🗖况且这一点也并不难猜。
“是要导热么？”
“可是就算是铁管在加热过后，进入了肉🝝🌊☿类里，散热也是层层递减的，绝不会有🉂预想当中的猛烈，而且会影响到食材内部温度的平衡流动，赵悠乾到底是怎么想的”
曼德莱的话语声响起，也是🙫🍖其他许多特厨，甚至是麟厨的判断。
莫雷因此也面上的笑🐜意渐渐减弱，他也不知道自己是不是看错了赵悠乾，还是他太年轻太想挑战高难度。🟤
用这种中空的铁管来增加加热的速度和效果，这在预🃰🜯想里当然没有错。
可是现实里要考虑通过了数种食材后温⛢🜆⛢度的递减🃝😵🅫，还会提前加热🔕部分的食材，造成食材成熟度不均匀而造成味道和风味出现剧烈变化。
这几乎是一个百分百的败笔！
‘该死的这些黄皮猴子，果🙫🍖然不值得信任！’
把手上的红酒🔉杯都险险要捏出裂纹，🇱维奇莫雷的脸上闪过阴沉🗖。
‘没关系，就算你逃过这一次，下次我还有机会’
看着荧幕里身上大汗淋漓，可是相对他来说，牛身上开始渐渐流淌⛟🛧出油脂，看🚠🔮上去就烹饪进展十分顺利。