既然羽鸟信一都这么说了，赵磊也不会拒绝学习一门新手艺的机会，当即就答应跟他学习炮制干鲍的手艺。
羽鸟信一也是满脸笑容，为终于找到一个能继承自己手艺的合格人选而感到高兴。
事实上赵磊也没让羽鸟信一失望，在接下来几天的学习过程中，确实表现出了极高的天赋。
虽然炮制干鲍只有去壳、腌渍、水煮和出晒区区几个步骤而已，但想要炮制出最好的干鲍，必须在每个步骤都做到完美才行。
而这根本就没有一个统一的标准，需要根据鲍鱼的情况、季节甚至当时的天气进行调正。绝大多数时候，都需要依靠制鲍者的经验和敏锐的感觉进行调整。
而赵磊感觉之敏锐，让羽鸟信一叹为观止。没多久就掌握了所有的制鲍步骤，对某些细节的感受能力，甚至超过了羽鸟信一！
短短几天之后，羽鸟信一就欣慰地告诉赵磊，赵磊已经掌握了所有制鲍的诀窍，自己已经没什么可以教他的了。接下来赵磊要做的，就是坚持多炮制一些干鲍，从实际操作中积累经验。
羽鸟信一表示，只要赵磊多积累一些经验，肯定能超过自己，成为整个亚洲乃至全世界最好的制鲍大师。
赵磊也诚恳地向羽鸟信一表示感谢，谢谢他毫无保留地把制鲍技艺传授给自己。同时赵磊还向这位制鲍大师保证，一定会想办法让制鲍的手艺流传下去，绝对不能在自己手上中断。
这几天的经历让赵磊学到了制鲍的手艺，也让他感到充实而愉快。
不过正所谓“几家欢乐几家愁”，对和田信男来说，这几天绝对不止让人不愉快这么简单，而是灭顶之灾的开始。
羽鸟信一也是满脸笑容，为终于找到一个能继承自己手艺的合格人选而感到高兴。
事实上赵磊也没让羽鸟信一失望，在接下来几天的学习过程中，确实表现出了极高的天赋。
虽然炮制干鲍只有去壳、腌渍、水煮和出晒区区几个步骤而已，但想要炮制出最好的干鲍，必须在每个步骤都做到完美才行。
而这根本就没有一个统一的标准，需要根据鲍鱼的情况、季节甚至当时的天气进行调正。绝大多数时候，都需要依靠制鲍者的经验和敏锐的感觉进行调整。
而赵磊感觉之敏锐，让羽鸟信一叹为观止。没多久就掌握了所有的制鲍步骤，对某些细节的感受能力，甚至超过了羽鸟信一！
短短几天之后，羽鸟信一就欣慰地告诉赵磊，赵磊已经掌握了所有制鲍的诀窍，自己已经没什么可以教他的了。接下来赵磊要做的，就是坚持多炮制一些干鲍，从实际操作中积累经验。
羽鸟信一表示，只要赵磊多积累一些经验，肯定能超过自己，成为整个亚洲乃至全世界最好的制鲍大师。
赵磊也诚恳地向羽鸟信一表示感谢，谢谢他毫无保留地把制鲍技艺传授给自己。同时赵磊还向这位制鲍大师保证，一定会想办法让制鲍的手艺流传下去，绝对不能在自己手上中断。
这几天的经历让赵磊学到了制鲍的手艺，也让他感到充实而愉快。
不过正所谓“几家欢乐几家愁”，对和田信男来说，这几天绝对不止让人不愉快这么简单，而是灭顶之灾的开始。