虽然拉姆塞是位厨师，但对咖啡的了解肯定比赵磊多，于是他很快问愤怒主厨：“我打算种植一些咖啡，有什么好的咖啡品种推荐给我吗？”
“我对咖啡了解不多。”拉姆塞实话实说：“世界上最好的三种咖啡，分别是蓝山、琥爵和猫屎，前两者都种植在中南美洲的高山上，猫屎咖啡则在东南亚的热带雨林，不过结出的咖啡豆需要先让麝猫吃了之后，然后再从它们的粪便中收集残存的咖啡豆，制作起来十分麻烦。”
说到这里拉姆塞毫不掩饰地露出了厌恶之色，皱着眉头对赵磊道：“我个人不喜欢猫屎咖啡，天知道那些人是怎么想的，居然在猫屎里捡东西吃，简直就是莫名其妙！”
赵磊也对猫屎咖啡不怎么感兴趣，一来他真的不想漫山遍野的去捡猫屎，二来猫屎咖啡还要养麝猫，等于又多了一件麻烦事。
所以赵磊毫不迟疑地把猫屎咖啡剔出选项，将注意力集中到蓝山咖啡和琥爵咖啡上，又向拉姆塞请教了好几个问题。
拉姆塞十分看重赵磊这个合作伙伴，对他也是有问必答，但最后还是认真地提醒赵磊：“咖啡的品种固然重要，但生长环境对咖啡的影响更大。要是没有合适的环境，就算你有再好的咖啡品种，最终出产的咖啡也可能和屎一样，这点必须要注意！”
虽然拉姆塞再三强调咖啡生长环境的重要性，但赵磊并不是太担心这点。毕竟他有紫金葫芦和仙露，完全可以创造出最适合咖啡树的环境。
赵磊更关心另一个问题，很快就认真地问拉姆塞：“你有办法帮我搞到蓝山或者琥爵咖啡的种子吗？”
“我对咖啡了解不多。”拉姆塞实话实说：“世界上最好的三种咖啡，分别是蓝山、琥爵和猫屎，前两者都种植在中南美洲的高山上，猫屎咖啡则在东南亚的热带雨林，不过结出的咖啡豆需要先让麝猫吃了之后，然后再从它们的粪便中收集残存的咖啡豆，制作起来十分麻烦。”
说到这里拉姆塞毫不掩饰地露出了厌恶之色，皱着眉头对赵磊道：“我个人不喜欢猫屎咖啡，天知道那些人是怎么想的，居然在猫屎里捡东西吃，简直就是莫名其妙！”
赵磊也对猫屎咖啡不怎么感兴趣，一来他真的不想漫山遍野的去捡猫屎，二来猫屎咖啡还要养麝猫，等于又多了一件麻烦事。
所以赵磊毫不迟疑地把猫屎咖啡剔出选项，将注意力集中到蓝山咖啡和琥爵咖啡上，又向拉姆塞请教了好几个问题。
拉姆塞十分看重赵磊这个合作伙伴，对他也是有问必答，但最后还是认真地提醒赵磊：“咖啡的品种固然重要，但生长环境对咖啡的影响更大。要是没有合适的环境，就算你有再好的咖啡品种，最终出产的咖啡也可能和屎一样，这点必须要注意！”
虽然拉姆塞再三强调咖啡生长环境的重要性，但赵磊并不是太担心这点。毕竟他有紫金葫芦和仙露，完全可以创造出最适合咖啡树的环境。
赵磊更关心另一个问题，很快就认真地问拉姆塞：“你有办法帮我搞到蓝山或者琥爵咖啡的种子吗？”