042 第一次炒菜(2/3)
她看了一眼程峤买回来的粗盐，那泛着黄黑的颜色让她立刻选择把这个盐打入冷宫，至于油她看了看，觉得应该能用，于是把油壶放到了她的那堆调料里。
菠菜去根洗干净，青椒不是那种辣的品种，姜云照着菜谱所说，把青椒扒开来，中间的籽和蒂去掉，最后给土豆削皮。
程峤看着姜云笨拙的动作，数次担心她削到手不说，最后削出来的成品也不忍目睹，连着皮一起被削掉的土豆大概就有三分之一了。
给土豆削完皮，程峤松了一口气的同时，姜云也松了一口气，她有点怀念水果刀了，菜刀这么大，她总觉得用的不得劲，这种削皮的活还是水果刀比较顺手。
然而……目前也不过想想罢了。
削了皮的土豆基本上大小缩水了三分之一以上，总共五个土豆，姜云把它们放到砧板上准备开始切丝。
先切片然后再切丝，姜云一边念叨着一边开始动作。
然后程峤就见到了他见过的最慢的切土豆丝的方法，因为姜云是切一片土豆下来，就开始切丝，根本不考虑多切几片然后一起切丝这种方法。
程峤忍了忍，然后忍不住上前，他打水洗了手，然后从姜云手中拿过菜刀，拿过一个土豆欻欻的切片，然后几片土豆叠在一起欻欻的切成了丝。
姜云恍然大悟，“原来还可以这样！”
她拿了个盆装了凉水，把已经切好的土豆丝放到水里，然后开始自己尝试，等几个土豆全部切完，虽然土豆丝粗的粗，细的细，好歹算是没切到手，还是比较成功的。
接下来青椒，姜云就随便切了切，至于菠菜则不用切，等会儿下锅炒就行。
土豆丝在水里泡了一会儿就捞了起来。
做好一切准备，姜云跑到灶底开始生火。
程峤肉眼可见的紧张起来，在姜云把油倒进锅里，然后把拍碎的蒜子丢进去，随着锅里爆出一片油花，姜云猛地往后一跳的时候，他的神经简直绷到了极点。
菠菜去根洗干净，青椒不是那种辣的品种，姜云照着菜谱所说，把青椒扒开来，中间的籽和蒂去掉，最后给土豆削皮。
程峤看着姜云笨拙的动作，数次担心她削到手不说，最后削出来的成品也不忍目睹，连着皮一起被削掉的土豆大概就有三分之一了。
给土豆削完皮，程峤松了一口气的同时，姜云也松了一口气，她有点怀念水果刀了，菜刀这么大，她总觉得用的不得劲，这种削皮的活还是水果刀比较顺手。
然而……目前也不过想想罢了。
削了皮的土豆基本上大小缩水了三分之一以上，总共五个土豆，姜云把它们放到砧板上准备开始切丝。
先切片然后再切丝，姜云一边念叨着一边开始动作。
然后程峤就见到了他见过的最慢的切土豆丝的方法，因为姜云是切一片土豆下来，就开始切丝，根本不考虑多切几片然后一起切丝这种方法。
程峤忍了忍，然后忍不住上前，他打水洗了手，然后从姜云手中拿过菜刀，拿过一个土豆欻欻的切片，然后几片土豆叠在一起欻欻的切成了丝。
姜云恍然大悟，“原来还可以这样！”
她拿了个盆装了凉水，把已经切好的土豆丝放到水里，然后开始自己尝试，等几个土豆全部切完，虽然土豆丝粗的粗，细的细，好歹算是没切到手，还是比较成功的。
接下来青椒，姜云就随便切了切，至于菠菜则不用切，等会儿下锅炒就行。
土豆丝在水里泡了一会儿就捞了起来。
做好一切准备，姜云跑到灶底开始生火。
程峤肉眼可见的紧张起来，在姜云把油倒进锅里，然后把拍碎的蒜子丢进去，随着锅里爆出一片油花，姜云猛地往后一跳的时候，他的神经简直绷到了极点。