“能！”单丹从郝猛手里，把烤串接过来，说：“是不是烤熟了以后，只放自然和辣椒就行？”
“对！”郝猛笑着说：“不过，你可得给人家烤熟了啊！调料多放点没事，别放少了。”
“知道，烤完以后我先尝尝。”单丹含笑着说，其实肉串烤没烤熟，从颜色上就能看得出来。就是羊蛋羊鞭什么的，需要注意着点，不能烤太老，也不能烤太嫩。
“羊蛋和羊鞭烤七成熟就行，回头给他们桌子上弄几个小烤箱，让他们自己烤去吧。”
交代完单丹，郝猛走到后面院子里，去照看那只烤全羊去了。
很多东西，吃着很好吃，但是做起来可就没那么容易了，费时费力不说，还受罪。比如说这烤全羊，得架在火上，来回翻滚，不能烤糊烤焦了，但还要保证烤熟了。
莫长兴在那里坐着无聊，从桌上拿了两瓶啤酒，走过来递给郝猛了一瓶，好奇的问：“这烤全羊不是架在篝火上烤的吗？”
郝猛也没客气，接过来仰头喝了大口，他早就渴了，在这大热的天还得在这烤箱旁边站着，难受啊，想要赚钱就的受罪，不吃苦哪来的收货啊，所以说，哪一个行业里的钱，都不是那么好赚的。
“有的地方是，但你也瞅见了，咱们这地方，哪有那个条件啊，只能用炭火烤，炭火快。”郝猛笑着点头解释道。乡下地方，能把羊给你烤熟了就不错了，也就是郝猛，理论结合实践，能尝试着做做，不过味道好不好先不说，可钱上指定是分文不能少的。
“出香味儿了，怎么时候能吃？”莫长兴嗅了嗅笑着问。
郝猛看了看，笑着说：“全烤熟了还得等一会儿才行呢，要是你想吃，我可以先给你片一块烤熟地方上的肉！”
“行，先整一块尝尝。”莫长兴笑着点头。
郝猛拿着刀子，照着肉多且熟了的地方，割了一块，放到铁盘里，递给他。莫长兴拿着铁盘回去，跟他姐邀功去了。
“姐你尝尝，羊屁股上肉，老肥了。”莫长兴嘿嘿笑着说。
莫秋霞翻了个白眼，苦笑着骂道：“屁股上的肉，跟羊腿上的肉，有什么区别吗？”
“对！”郝猛笑着说：“不过，你可得给人家烤熟了啊！调料多放点没事，别放少了。”
“知道，烤完以后我先尝尝。”单丹含笑着说，其实肉串烤没烤熟，从颜色上就能看得出来。就是羊蛋羊鞭什么的，需要注意着点，不能烤太老，也不能烤太嫩。
“羊蛋和羊鞭烤七成熟就行，回头给他们桌子上弄几个小烤箱，让他们自己烤去吧。”
交代完单丹，郝猛走到后面院子里，去照看那只烤全羊去了。
很多东西，吃着很好吃，但是做起来可就没那么容易了，费时费力不说，还受罪。比如说这烤全羊，得架在火上，来回翻滚，不能烤糊烤焦了，但还要保证烤熟了。
莫长兴在那里坐着无聊，从桌上拿了两瓶啤酒，走过来递给郝猛了一瓶，好奇的问：“这烤全羊不是架在篝火上烤的吗？”
郝猛也没客气，接过来仰头喝了大口，他早就渴了，在这大热的天还得在这烤箱旁边站着，难受啊，想要赚钱就的受罪，不吃苦哪来的收货啊，所以说，哪一个行业里的钱，都不是那么好赚的。
“有的地方是，但你也瞅见了，咱们这地方，哪有那个条件啊，只能用炭火烤，炭火快。”郝猛笑着点头解释道。乡下地方，能把羊给你烤熟了就不错了，也就是郝猛，理论结合实践，能尝试着做做，不过味道好不好先不说，可钱上指定是分文不能少的。
“出香味儿了，怎么时候能吃？”莫长兴嗅了嗅笑着问。
郝猛看了看，笑着说：“全烤熟了还得等一会儿才行呢，要是你想吃，我可以先给你片一块烤熟地方上的肉！”
“行，先整一块尝尝。”莫长兴笑着点头。
郝猛拿着刀子，照着肉多且熟了的地方，割了一块，放到铁盘里，递给他。莫长兴拿着铁盘回去，跟他姐邀功去了。
“姐你尝尝，羊屁股上肉，老肥了。”莫长兴嘿嘿笑着说。
莫秋霞翻了个白眼，苦笑着骂道：“屁股上的肉，跟羊腿上的肉，有什么区别吗？”