第143章 143.看戏(2/4)
宋凌雪一听便不多说了,刘氏手巧,她只需要把步骤说一遍,刘氏就能摸索着做出来,而且也八九不离十了,她昨天就怪念前世她老妈做的米老头,也就是米花糖,便给刘氏提了一口,没想到她记在心里了,今日便做了,宋凌雪心里暖暖的十分熨帖。
米花糖说起来简单,做起来却也不容易,这大热天的,先要热锅烧油把大米炸成米花,另热火糖熬好糖浆,再把炸好的米花,加些花生仁、瓜子仁,黑芝麻一起放入糖浆中,继续用小火不停翻拌,等到那糖浆全部包裹在这些米花和配料上后,铲出放在压豆腐的模具里,趁热把翻炒均匀的米花糖放进去,用锅铲整理平整放快纱布,上面用厚木板压结实,放凉了切成一块块的就行。
宋凌雪心里想着米花糖的滋味,竟然唾液分泌,有些想流口水了。
真没出息,赶紧打住,宋凌雪郁闷极了,以前自己也没这么好吃啊,肯定是这具身体的本能作祟,一定是的。
“好,那你赶紧弄完出来凉快凉快,太热了,小心中暑。”宋凌雪为了转移自己是个吃货的认知,赶紧对刘氏笑着说到。
“我省的了娘!”刘氏见婆婆如此关心,便觉得这酷热也不算啥了。
宋凌雪再次得到了几点好感度,高兴的哼着歌出了门,去找柳婶子,准备等会儿一起去看一出热闹的戏了。
柳婶子最近的日子可是过得不错,家里的臭豆腐生意如今已经不用他们家里人出摊子了,只需要在家里做好臭豆腐,然后就等着那几个租姚记小吃车的人过来,成批的买臭豆腐,再去各处做生意。
他们家如今做的豆腐,都拿来做臭豆腐的生意了,姚三条父子俩都不用辛辛苦苦起早贪黑挑着担子,到处卖豆腐了。
现在都是谁家需要豆腐了,跑来她家买,大批量的就交个定钱,她家做成了再送去。
如今挣了不少钱,柳婶子也准备买个驴车,也装个像梨花家的那种青布油棚,以后送豆腐轻松不说,她回娘家也方便,而且气气派派,体体面面的。
还有她家的儿媳妇,如今再也不为了娘家人,给她使小心思了,她娘家大哥跟着挣钱了,她回娘家也受重视了,回来后自然对她这个婆婆百依百顺各种孝顺。
而这一切都是托好友梨花的福,柳婶子可没忘了。
这不,今天新鲜磨的豆腐,还有鲜软香甜的豆花,知道梨花爱这一口,便准备让闺女英子去送一碗去。
结果,英子刚提了小桶豆花走了,就看到梨花上门了。
米花糖说起来简单,做起来却也不容易,这大热天的,先要热锅烧油把大米炸成米花,另热火糖熬好糖浆,再把炸好的米花,加些花生仁、瓜子仁,黑芝麻一起放入糖浆中,继续用小火不停翻拌,等到那糖浆全部包裹在这些米花和配料上后,铲出放在压豆腐的模具里,趁热把翻炒均匀的米花糖放进去,用锅铲整理平整放快纱布,上面用厚木板压结实,放凉了切成一块块的就行。
宋凌雪心里想着米花糖的滋味,竟然唾液分泌,有些想流口水了。
真没出息,赶紧打住,宋凌雪郁闷极了,以前自己也没这么好吃啊,肯定是这具身体的本能作祟,一定是的。
“好,那你赶紧弄完出来凉快凉快,太热了,小心中暑。”宋凌雪为了转移自己是个吃货的认知,赶紧对刘氏笑着说到。
“我省的了娘!”刘氏见婆婆如此关心,便觉得这酷热也不算啥了。
宋凌雪再次得到了几点好感度,高兴的哼着歌出了门,去找柳婶子,准备等会儿一起去看一出热闹的戏了。
柳婶子最近的日子可是过得不错,家里的臭豆腐生意如今已经不用他们家里人出摊子了,只需要在家里做好臭豆腐,然后就等着那几个租姚记小吃车的人过来,成批的买臭豆腐,再去各处做生意。
他们家如今做的豆腐,都拿来做臭豆腐的生意了,姚三条父子俩都不用辛辛苦苦起早贪黑挑着担子,到处卖豆腐了。
现在都是谁家需要豆腐了,跑来她家买,大批量的就交个定钱,她家做成了再送去。
如今挣了不少钱,柳婶子也准备买个驴车,也装个像梨花家的那种青布油棚,以后送豆腐轻松不说,她回娘家也方便,而且气气派派,体体面面的。
还有她家的儿媳妇,如今再也不为了娘家人,给她使小心思了,她娘家大哥跟着挣钱了,她回娘家也受重视了,回来后自然对她这个婆婆百依百顺各种孝顺。
而这一切都是托好友梨花的福,柳婶子可没忘了。
这不,今天新鲜磨的豆腐,还有鲜软香甜的豆花,知道梨花爱这一口,便准备让闺女英子去送一碗去。
结果,英子刚提了小桶豆花走了,就看到梨花上门了。