刘老太太拉着刘伊伊一圈转下来,已经快十点了,而且不仅仅是刘伊伊的手上,就是刘老太太和刘老爷子手上大大小小也买了不少,刘伊伊适时地阻止了刘老太太的扫货行为!

    “奶奶,买了这么多,足够了,咱们想回家,我都饿了!”

    “我们乖宝是不是没吃早饭,咱们这就回去,家里还有一些糕点,你想垫着肚子,奶奶这就给你做饭!”

    “恩,我最喜欢奶奶做的饭菜了!”

    三人大包小包的提着,回家之后,刘老太太先是给刘伊伊拿了几份糕点,然后才准备进厨房做饭,刘老爷子这是打扫打扫院子,到最后竟然是刘伊伊成了最闲的人,吃了几块糕点,刘伊伊决定跟着奶奶一起做饭,她好像不怎么会做饭,但是可以跟着奶奶学学啊!

    “奶奶,我能帮你做些什么?”

    “乖宝,你坐着就行,这些交给奶奶!”刘老太太一脸的笑意,手上的动作却没有慢下来,刘伊伊这是积极的回答道,“我想给奶奶打下手!”

    “那你就先帮奶奶洗菜吧!”

    刘老太太想了想说道,心中想着这孩子怕是真的想她了,这不一刻都离不了,老太太心里偷着乐呢!

    刘伊伊也没有打断刘老太太的脑补,毕竟她还真是挺想念她奶奶的,以后他们相处的时间估计也不会太多,毕竟她的事情太多,但是她一定会抽出时间来陪伴爷爷奶奶,也不知道爸爸妈妈什么时候才能上京城,这样一家人就可以团聚了!

    刘老太太这次准备给孙女熬一个香喷喷的鱼汤,这也算是她拿手的一个好菜,熬汤可是有讲究的,不论是鱼汤、鸡汤还是骨汤,若是材料不足,熬出来的汤就没滋美味。

    胖头鱼又称为花鲢和麻鲢,因头特别大,所以也叫胖头鱼和大头鱼,胖头鱼的整个部位里,就数鱼头最好吃了。

    胖鱼头去腮,冲洗干净后沥干水分,在将鱼头从中间切成2瓣。青尖椒切片,姜、蒜切好备用。豆腐买稍老一点的,切成片备用。

    锅架在中火上,往干的锅里倒入适量食用油,待油烧热开始起烟时,倒入半锅凉水,调成大火,盖上锅盖,水烧开后放入切好的青尖椒和姜、蒜末。

    滚水锅中,再放入切成两瓣的鱼头,待鱼汤再次翻滚时,放入一小勺豆瓣酱,用锅铲搅拌均匀。煮鱼不要盖锅盖,否则味道就不鲜了。放豆瓣酱后煮1-2分钟后,就可以放入适量食盐,再倒入少量料酒去鱼腥味,再用锅铲将调料搅拌均匀。