后厨收拾得相当干净,张烨麻溜的开始起来准备工作,范晓娟也开始切肉。
半个小时左右,张烨已经开始煮起来大骨,范晓娟这里也切好了五花肉,由于是第一次做,范晓娟没敢做太多,大概做了一百份面条的炸酱分量,可这已经花了张烨大概三十几块钱,满满一大盆子。
接下来就是准备熬酱。
这会儿厨房里头没有后世的那种大灶,用的还是三块藕煤的大炉子,站在灶边上都感觉到热乎乎的,等肉下锅,各种酱料调制下锅,那种浓郁的酱香味道就开始弥漫在厨房里头,咕咚咚,咕咚咚,翻腾着的肉酱光看上一眼就让人食欲大增。
这期间,就连张烨自己都一直咽口水了。
她没有去看范晓娟的操作,在她看来每个人都有一套属于自己的秘招,万一哪天范晓娟自己想做生意了,两人也会形成竞争关系,尽管这种可能性极低,她还是尊重朋友,尽管好奇也不偷偷看过程。
让范晓娟意外的是,饭店后厨毕竟是大灶,大火煮出来的酱料比家里还要香不少。
这个时候来来往往的行人比刚才还多了,路上突然飘出来这样诱人的香味,好多人都开始吸鼻子,然后追着香味传来的方向,一直往前走。
本来早上很多人已经在家吃了早餐,可胃里面像是长了个钩子,勾着人往店里面钻,好像刚刚那顿饭没吃过似的。
那味道的来源居然还是那家小店!
前段时间都一窝蜂跑到良记去吃便宜面条,倒是把这家店忘记了,走到门口才想起来,原来是那家卖大骨面的老板娘。
店里暂时还没有人,后厨亮着灯,两个女人在里头忙着。
刚开始门口站着一个,后来是两个三个,再后来越来越多。
这做生意的,看见门口有人也不来招呼一声。
有人就憋不住了问:“老板,早上做生意吗?”
半个小时左右,张烨已经开始煮起来大骨,范晓娟这里也切好了五花肉,由于是第一次做,范晓娟没敢做太多,大概做了一百份面条的炸酱分量,可这已经花了张烨大概三十几块钱,满满一大盆子。
接下来就是准备熬酱。
这会儿厨房里头没有后世的那种大灶,用的还是三块藕煤的大炉子,站在灶边上都感觉到热乎乎的,等肉下锅,各种酱料调制下锅,那种浓郁的酱香味道就开始弥漫在厨房里头,咕咚咚,咕咚咚,翻腾着的肉酱光看上一眼就让人食欲大增。
这期间,就连张烨自己都一直咽口水了。
她没有去看范晓娟的操作,在她看来每个人都有一套属于自己的秘招,万一哪天范晓娟自己想做生意了,两人也会形成竞争关系,尽管这种可能性极低,她还是尊重朋友,尽管好奇也不偷偷看过程。
让范晓娟意外的是,饭店后厨毕竟是大灶,大火煮出来的酱料比家里还要香不少。
这个时候来来往往的行人比刚才还多了,路上突然飘出来这样诱人的香味,好多人都开始吸鼻子,然后追着香味传来的方向,一直往前走。
本来早上很多人已经在家吃了早餐,可胃里面像是长了个钩子,勾着人往店里面钻,好像刚刚那顿饭没吃过似的。
那味道的来源居然还是那家小店!
前段时间都一窝蜂跑到良记去吃便宜面条,倒是把这家店忘记了,走到门口才想起来,原来是那家卖大骨面的老板娘。
店里暂时还没有人,后厨亮着灯,两个女人在里头忙着。
刚开始门口站着一个,后来是两个三个,再后来越来越多。
这做生意的,看见门口有人也不来招呼一声。
有人就憋不住了问:“老板,早上做生意吗?”