唐海原先也想这么干。可以快速突破老麦、老肯的围剿,但最后他选择和老肯合作。也没有筹集资金疯狂开店,就说明他暂且搁置了这个计划。

    史蒂芬是一名很有经验的大律师,有一次曾找唐海交谈,问唐海如果打算快速开店,人员培训跟不跟得上,毕竟中餐不像老麦那样,中餐馆对员工技术要求是很高的。

    第二问,每家店的质量能否保持一致和高水准?卫生问题如何解决?老唐当初揪着一些小事让老麦全面受损,史蒂芬估计老唐就算想发展。最初老麦也不会动他,等有三五百家连锁店的时候老麦才会出手。不需要太高明的手段,学上次唐海的就行,中餐馆不像美式快餐那样机械标准化,破绽只会更大,逮着唐海一点弱点抹黑,到时候每天唐海都可能损失百万。

    外带老麦曾被唐海弄得灰头土脸,不报复的概率很低,所以他提议让唐海收敛一下。只要唐海不乱动,那唐海就没明显弱点暴露。

    唐海同意了,全美开店的计划暂搁,他想先涉足高端一点的。多认识些高级人脉,再慢慢发展。

    红酒就是打入市场的开端,因为美国红酒一直档次不高。竞争压力很小!撕破了口子,别的就能跟进了!要是做法国红酒。一个拉菲古堡就能把唐海压得死死的,唐海永远也别想做成龙头……

    而帕克是世界第一葡萄酒品鉴大师。

    他在几十年前。人人都不了解葡萄酒市场的情况下,毅然辞去了律师一职,尝试写红酒推荐指南。

    后味、紧涩、收敛的、马厩味……

    帕克编造出了许多词汇来诠释葡萄酒,混乱的红酒市场因此而规范!82拉菲古堡因他而封神!为什么那么多人吹波尔多,就是因为他第一本品鉴书就是《波尔多》……

    这人已经是市场指挥棒了,他说好就好,说不好,好也不好。

    唐海这一刻突然明白了千代在面对绫子时的感觉。

    丽莎正想说什么,忽诶的一声,唐海已经面带笑容放下酒杯下去了。

    事到临头须放胆!

    唐海对自己的品酒水准也是很自信的!