第三百三十三章:大结局(2/3)
宁长安去把炉子生好火，然后准备食材。谢兰兰就在一边，揣着手看着他做饭。时不时的去外面瞅一眼漫天的雪，然后被冻得一激灵的时候再回到厨房里。
宁长安性子温和，做事情的时候也是不紧不慢的。谢兰兰很喜欢看他专心做一件事的样子，总觉得这个时候的他最好看。
而且，宁长安那双手白皙修长，是拿惯了钢笔和粉笔的，现在手里拿着刀和碗筷的样子，总让谢兰兰心里生出一股隐秘的喜意来。
宁长安说是做胡辣汤，其实也不是正宗的北方胡辣汤。而是他自己研究的，根据他和谢兰兰的口味调整过得胡辣汤。
先是准备食材，其实也不需要准备太多东西，最麻烦的可能就是要先做一张蛋皮。因为铁锅中间是凹下去的，所以想要做一张漂亮的蛋皮并不容易。
不过宁长安就这个手艺好的很，一个是做蛋饺，一个是做蛋皮。这两样就是谢兰兰这个做了几十年饭的人都比不过他。
只见宁长安把鸡蛋搅和均匀以后倒进锅里，先是等了一会儿，琢磨着差不多底下一层蛋皮应该成型了，就用筷子夹起来一点点。鸡蛋顺势流了下去，在蛋皮的边缘又凝结成蛋皮。
就这样，很快一张蛋皮就做好了。蛋皮薄，一张只够一个人吃的，所以宁长安又做了一块。然后把蛋皮切成长条，放在一边备用。
胡辣汤里面宁长安喜欢加蛋皮，虾皮，海带和豆腐。今天早上豆腐是没有的，宁长安想了想，就泡了两张豆腐皮放进去了。
除了这些，还要加点调料。谢兰兰喜欢吃辣，宁长安就往里面放了点辣椒粉，然后放点盐就行了。
当然，最重要的一步还是用山芋粉勾芡。如果不用山芋粉，那这锅像水一样的胡辣汤就没有灵魂了。看着山芋粉下锅，原本流动的胡辣汤渐渐凝结在一起，勺子在里面搅了搅，拿出来以后胡辣汤挂在上面，好一会儿不会滴下来就是成功了。
做好了，宁长安拿了一个盛菜的小盆，给自己和谢兰兰一人盛了一碗，然后端进了屋里。谢兰兰想在炕上做着吃，两个人就把小桌子放在炕上，然后把胡辣汤放在小桌子上。
宁长安找了点柴火，然后把炕烧热。谢兰兰则是爬上去，把窗户上缝的布全部都给撕了。这布还是之前卖给他们房子的那对老夫妻缝的，谢兰兰一直没动它。
今天谢兰兰想在床上吃胡辣汤，也想看外面的大雪，所以这才把布撕了。布已经朽了，轻轻一撕就全都掉了。布被撕开，屋子里一下亮堂很多。
和宁长安一起吧外面的衣服脱掉，两个人盘腿坐在炕上，面对面的开始吃胡辣汤。胡辣汤有点辣又有点鲜，正和谢兰兰的口味。
宁长安性子温和，做事情的时候也是不紧不慢的。谢兰兰很喜欢看他专心做一件事的样子，总觉得这个时候的他最好看。
而且，宁长安那双手白皙修长，是拿惯了钢笔和粉笔的，现在手里拿着刀和碗筷的样子，总让谢兰兰心里生出一股隐秘的喜意来。
宁长安说是做胡辣汤，其实也不是正宗的北方胡辣汤。而是他自己研究的，根据他和谢兰兰的口味调整过得胡辣汤。
先是准备食材，其实也不需要准备太多东西，最麻烦的可能就是要先做一张蛋皮。因为铁锅中间是凹下去的，所以想要做一张漂亮的蛋皮并不容易。
不过宁长安就这个手艺好的很，一个是做蛋饺，一个是做蛋皮。这两样就是谢兰兰这个做了几十年饭的人都比不过他。
只见宁长安把鸡蛋搅和均匀以后倒进锅里，先是等了一会儿，琢磨着差不多底下一层蛋皮应该成型了，就用筷子夹起来一点点。鸡蛋顺势流了下去，在蛋皮的边缘又凝结成蛋皮。
就这样，很快一张蛋皮就做好了。蛋皮薄，一张只够一个人吃的，所以宁长安又做了一块。然后把蛋皮切成长条，放在一边备用。
胡辣汤里面宁长安喜欢加蛋皮，虾皮，海带和豆腐。今天早上豆腐是没有的，宁长安想了想，就泡了两张豆腐皮放进去了。
除了这些，还要加点调料。谢兰兰喜欢吃辣，宁长安就往里面放了点辣椒粉，然后放点盐就行了。
当然，最重要的一步还是用山芋粉勾芡。如果不用山芋粉，那这锅像水一样的胡辣汤就没有灵魂了。看着山芋粉下锅，原本流动的胡辣汤渐渐凝结在一起，勺子在里面搅了搅，拿出来以后胡辣汤挂在上面，好一会儿不会滴下来就是成功了。
做好了，宁长安拿了一个盛菜的小盆，给自己和谢兰兰一人盛了一碗，然后端进了屋里。谢兰兰想在炕上做着吃，两个人就把小桌子放在炕上，然后把胡辣汤放在小桌子上。
宁长安找了点柴火，然后把炕烧热。谢兰兰则是爬上去，把窗户上缝的布全部都给撕了。这布还是之前卖给他们房子的那对老夫妻缝的，谢兰兰一直没动它。
今天谢兰兰想在床上吃胡辣汤，也想看外面的大雪，所以这才把布撕了。布已经朽了，轻轻一撕就全都掉了。布被撕开，屋子里一下亮堂很多。
和宁长安一起吧外面的衣服脱掉，两个人盘腿坐在炕上，面对面的开始吃胡辣汤。胡辣汤有点辣又有点鲜，正和谢兰兰的口味。