第150章 糖醋排骨？(2/6)
哎哎...不能开小差...差点就煎糊了...赶紧拿出来...
“小白！”
“呜呜～（好嘞～）”
小白嘴里叼着一个大木盆，一个个接着小狐狸从锅里铲出来的金黄肉块。
“不许偷吃！”
“呜呜呜呜呜呜呜！（小白不会偷吃的！）”
好了，接着就是关键的炒糖色步骤。他将一大堆桂花冰糖放入锅中，小火慢炒。
别问为什么是一大堆，小狐狸崽子就喜欢吃甜的～
冰糖在锅中慢慢融化，从雪白色逐渐变为浅金色，最终呈现出迷人的琥珀色。这个过程需要极高的耐心和精准的控制力，但小白狐凭借着前世的经验，很轻松就驾驭了这一环节。
“小白！”
“呜呜呜呜（来了来了）”
当糖色炒制得恰到好处时，小白便很有默契地将嘴上叼着的那盆煎好的肉块迅速倒入锅中，与糖色充分混合。
在铲子的翻飞下，排骨被糖色均匀包裹，散发出诱人的光泽。白伊紧接着加入了适量的醋和其他调味料，瞬间草地上又弥漫起酸甜交织的香气。
随着火候的逐渐升高，锅中的糖醋玄蟒块开始泛起浓郁的泡泡。小白狐用铲子不断翻炒，动作熟练，轻盈而优雅，确保每一块肉都充分吸收糖醋的精髓。
当最后一个肉块都裹上了晶莹的糖醋汁液时，白伊满意地点了点头。
“小白！”
“呜呜～（好嘞～）”
小白嘴里叼着一个大木盆，一个个接着小狐狸从锅里铲出来的金黄肉块。
“不许偷吃！”
“呜呜呜呜呜呜呜！（小白不会偷吃的！）”
好了，接着就是关键的炒糖色步骤。他将一大堆桂花冰糖放入锅中，小火慢炒。
别问为什么是一大堆，小狐狸崽子就喜欢吃甜的～
冰糖在锅中慢慢融化，从雪白色逐渐变为浅金色，最终呈现出迷人的琥珀色。这个过程需要极高的耐心和精准的控制力，但小白狐凭借着前世的经验，很轻松就驾驭了这一环节。
“小白！”
“呜呜呜呜（来了来了）”
当糖色炒制得恰到好处时，小白便很有默契地将嘴上叼着的那盆煎好的肉块迅速倒入锅中，与糖色充分混合。
在铲子的翻飞下，排骨被糖色均匀包裹，散发出诱人的光泽。白伊紧接着加入了适量的醋和其他调味料，瞬间草地上又弥漫起酸甜交织的香气。
随着火候的逐渐升高，锅中的糖醋玄蟒块开始泛起浓郁的泡泡。小白狐用铲子不断翻炒，动作熟练，轻盈而优雅，确保每一块肉都充分吸收糖醋的精髓。
当最后一个肉块都裹上了晶莹的糖醋汁液时，白伊满意地点了点头。