“行,下午我们约好了再去,现在正嫩着,多掐点。”

    这个蕨菜干冬天炖肉好吃,李欣玥自然赞成。

    “嗯,下午我来焯水,你去吧。”

    一家人简单的吃了点中饭,女婿在家,李秀莲放下饭碗就出去了。

    李欣玥休息了一会,她起来之后发现蕨苗已经焯过水晒上在了后院。

    陈铭川正在二楼阳台上忙碌着。

    “老公,你在干嘛呢?”

    听到声音,他立即从楼上伸出脑袋:“晒小笋干啊。”

    “还有一大桶在厨房那水池边,你看看怎么处理。”

    走进厨房一看,果然有一大桶已经煮过一次的小竹笋。

    李欣玥立即找来瓦罐子,倒入温开水。

    然后放入盐、生姜、蒜头、辣椒,再把小笋子放进去。

    小酸笋炒腊肉味道最好了,李欣玥做了三坛。

    余下的弄进锅里,加上八角桂皮等大料酱油等,然后再倒入泡好的花生米……

    陈铭川从楼上下来看她准备做五香笋干,便看了锅里一眼。