“不必,明日他回来,我再做就是。”
热给他吃,岂不成了隔夜菜?
说罢,秦云舒端起菜盘,往旁侧桌上一放。
“就在这吃。”
许多农户天冷的时候就在灶屋吃,灶膛里的火烧着,还能取暖。
“夫人,奴婢来。”
柳意见她要盛饭,立即上前抢了勺子,三两下盛了一碗。
四个菜,三菜一汤,秦云舒做了一道,青菜炒肉片。
肉也是她切的,拿盐稍许腌制,又放在水里泡了下,之后才下锅。
先炖煮几番,过水出来放入油锅。
火候掌控不好,翻炒速度不够,浪费不少肉。
秦云舒夹了块肉片,几乎入唇的那刻,立即吐出。
眉头微皱,整张脸的略变,她就放了几勺盐还用水泡了,怎这么咸?
于是,她夹了青菜,不咸,但翻炒过度。
她吃了不少山珍海味,天南地北的厨子,佳肴不计其数。
热给他吃,岂不成了隔夜菜?
说罢,秦云舒端起菜盘,往旁侧桌上一放。
“就在这吃。”
许多农户天冷的时候就在灶屋吃,灶膛里的火烧着,还能取暖。
“夫人,奴婢来。”
柳意见她要盛饭,立即上前抢了勺子,三两下盛了一碗。
四个菜,三菜一汤,秦云舒做了一道,青菜炒肉片。
肉也是她切的,拿盐稍许腌制,又放在水里泡了下,之后才下锅。
先炖煮几番,过水出来放入油锅。
火候掌控不好,翻炒速度不够,浪费不少肉。
秦云舒夹了块肉片,几乎入唇的那刻,立即吐出。
眉头微皱,整张脸的略变,她就放了几勺盐还用水泡了,怎这么咸?
于是,她夹了青菜,不咸,但翻炒过度。
她吃了不少山珍海味,天南地北的厨子,佳肴不计其数。