除了让驾校同学们惊讶的山药泥,之后一些看似家常,但是在摆盘上却有些特别的菜,也都是让大家觉得眼前一亮。
把子肉,冯正明干饭铺里的厨师,是把大肉片、炸豆腐、豆腐干、面筋以及大青椒依次在砂锅里摆放一圈,最后还把鸡蛋摆放在中间。
上桌后,砂锅的盖子被揭开,红褐色的砂锅里整齐码放着把子肉和配菜。
看上去就显得非常的漂亮,有一个很棒的整体观感。
冯正明介绍说:“这一砂锅的把子肉,汇泉楼开业后,我们也会安排在菜单上,到时候会起一个喜庆的名字,叫福寿锅。”
“福寿锅?”驾校同学们听到这个名字,都觉得是一个很好的名字。
任曼玲称赞道:“这个名字好,喜庆,一家人去吃的话,上这样一锅真是很棒。”
正说着,牛肉扒海参上桌了。
冯正明看了一眼上桌的菜,立刻微笑看向上菜的厨师。
“这个是老齐你做的啊?”
上菜的齐家乐点头:“对,这个菜是我做的。”
在座驾校的教练和同学都有些奇怪,隐约觉得冯正明似乎对这个菜不满意。
果然冯正明指着菜问:“你觉得你这个菜做的有没有什么问题?”
齐家乐瞬间一愣,盯着桌上的菜看了看,他猛地意识到问题。
“对不起主厨,我没有翻勺,勾芡也不够匀。”
把子肉,冯正明干饭铺里的厨师,是把大肉片、炸豆腐、豆腐干、面筋以及大青椒依次在砂锅里摆放一圈,最后还把鸡蛋摆放在中间。
上桌后,砂锅的盖子被揭开,红褐色的砂锅里整齐码放着把子肉和配菜。
看上去就显得非常的漂亮,有一个很棒的整体观感。
冯正明介绍说:“这一砂锅的把子肉,汇泉楼开业后,我们也会安排在菜单上,到时候会起一个喜庆的名字,叫福寿锅。”
“福寿锅?”驾校同学们听到这个名字,都觉得是一个很好的名字。
任曼玲称赞道:“这个名字好,喜庆,一家人去吃的话,上这样一锅真是很棒。”
正说着,牛肉扒海参上桌了。
冯正明看了一眼上桌的菜,立刻微笑看向上菜的厨师。
“这个是老齐你做的啊?”
上菜的齐家乐点头:“对,这个菜是我做的。”
在座驾校的教练和同学都有些奇怪,隐约觉得冯正明似乎对这个菜不满意。
果然冯正明指着菜问:“你觉得你这个菜做的有没有什么问题?”
齐家乐瞬间一愣,盯着桌上的菜看了看,他猛地意识到问题。
“对不起主厨,我没有翻勺,勾芡也不够匀。”