第1298章 鱼杂做菜(2/4)
他准备做一道他之前做过的干锅鱼杂，这是属于湘菜的。不过湘菜的辣度一般人都是觉得偏辣的，白叶自己做的改良版则没那么辣。
香是同样的香，不过更适合鲁省这边的口味，鲁省从来不是吃辣突出的大省。
不过今天的鱼杂确实很多，白叶准备在做一道鱼杂豆腐煲。
这一道，其实算是鲁菜，不过白叶的手艺现在也比较杂，真要说是哪一种菜系的也不好说，什么的影子都有一些。
但，管他那么呢，好吃就行了。
白叶这边一个人控制两个锅，在杨火呆滞的眼神里，同时出锅了两道菜。那边其他人准备的几道菜也都出锅了，蒸柜里的米饭直接抽出来一屉，也有馒头之类的主食，自己挑选。
白叶更偏好吃大米饭，用自己的饭盆盛了一大碗。
看到他那多半盆的米饭，几个和白叶交好的都纷纷笑了起来。
厨师这一行，从来不怕能吃的。
他们只反感太废的，干啥啥不成，吃饭第一名那种。
白叶能干还能吃，就很受欢迎了，尤其是老师傅都很喜欢。
“小伙子，就得能吃。”
“是啊是啊，能吃能干的，看着就是好样的。”
“白小子，听说今天这两道菜是你做的？我可得好好尝尝。”
白叶点头，“您多给我择择毛。”
香是同样的香，不过更适合鲁省这边的口味，鲁省从来不是吃辣突出的大省。
不过今天的鱼杂确实很多，白叶准备在做一道鱼杂豆腐煲。
这一道，其实算是鲁菜，不过白叶的手艺现在也比较杂，真要说是哪一种菜系的也不好说，什么的影子都有一些。
但，管他那么呢，好吃就行了。
白叶这边一个人控制两个锅，在杨火呆滞的眼神里，同时出锅了两道菜。那边其他人准备的几道菜也都出锅了，蒸柜里的米饭直接抽出来一屉，也有馒头之类的主食，自己挑选。
白叶更偏好吃大米饭，用自己的饭盆盛了一大碗。
看到他那多半盆的米饭，几个和白叶交好的都纷纷笑了起来。
厨师这一行，从来不怕能吃的。
他们只反感太废的，干啥啥不成，吃饭第一名那种。
白叶能干还能吃，就很受欢迎了，尤其是老师傅都很喜欢。
“小伙子，就得能吃。”
“是啊是啊，能吃能干的，看着就是好样的。”
“白小子，听说今天这两道菜是你做的？我可得好好尝尝。”
白叶点头，“您多给我择择毛。”