第89章 让女明星放飞自我的盒饭(2/6)
“哇哇哇，靠近了看更觉得有食欲！”
“这个狮子头一看就不是那种肉馅的。”
“对，也不是外面的半成品！”
“求问，楼上两位怎么知道的？是看出来的么？”
“当然，你看狮子头表面有明显的颗粒感，而不是光滑的。像潮汕的牛肉丸子，就是将牛肉反复捶打成肉泥，所以光滑。而这种，明显是狮子头就是先切成石榴籽大小，然后放上蛋清和调味料反复摔打上劲儿的。”
“这么复杂的么？”
“是的，这样的做法做出来的丸子抱团、上劲儿，但是又不会太过紧实。再用鸡汤小火慢炖出来，那滋味……”
“我去，好讲究。我看到那汤色很清，不会真的是鸡汤炖出来的吧。”
“这个，还真看不出来。”
“可以问问妍姐！妍姐，那是鸡汤的么？”
此刻的姜妍哪里还能顾得上直播间的弹幕，直接上去一筷子就将狮子头怼成了两半，然后一筷子就将大半的夹走了。
一口两口三口，没了……
直播间懵了。
“吃，吃完了？”
“虽然这狮子头不算特别大，可也不至于三口就没了吧？”
“这个狮子头一看就不是那种肉馅的。”
“对，也不是外面的半成品！”
“求问，楼上两位怎么知道的？是看出来的么？”
“当然，你看狮子头表面有明显的颗粒感，而不是光滑的。像潮汕的牛肉丸子，就是将牛肉反复捶打成肉泥，所以光滑。而这种，明显是狮子头就是先切成石榴籽大小，然后放上蛋清和调味料反复摔打上劲儿的。”
“这么复杂的么？”
“是的，这样的做法做出来的丸子抱团、上劲儿，但是又不会太过紧实。再用鸡汤小火慢炖出来，那滋味……”
“我去，好讲究。我看到那汤色很清，不会真的是鸡汤炖出来的吧。”
“这个，还真看不出来。”
“可以问问妍姐！妍姐，那是鸡汤的么？”
此刻的姜妍哪里还能顾得上直播间的弹幕，直接上去一筷子就将狮子头怼成了两半，然后一筷子就将大半的夹走了。
一口两口三口，没了……
直播间懵了。
“吃，吃完了？”
“虽然这狮子头不算特别大，可也不至于三口就没了吧？”