第222章 第一场青椒土豆丝里有门道(2/4)
白叶摇摇头。
他主要看奖励那部分了，其他的还真没……
“官网写了，严禁各种形式的作弊和造假，违者将自行负担后果。”柳鸿耸肩，“现在后果出来了，就看他自己能不能负担的起了。”
“这种官方吊销的，三年不允许重新考的。”
白叶点点头。
不过他也是真的不明白，这玩意有啥好造假的。没名次也不会损失什么，现在倒好，连厨师证都没了。
很快就公布了这一次的比赛的赛制。
之前的比赛，说起来都是预选赛，都不是正式的。而今天这一场才是真正比赛。
第一场就比拼的是刀工。
刀工，烹饪的基础功底首先就是刀工。
刀工是厨师根据菜肴制作的要求，运用各种刀法，将食材加工成规格形状的操作技艺。
身为一名厨师，连刀工都不过关的话，根本算不得一位合格的厨师。
当然，这些是对红案来说的。
白案主要攻面点。
但是白案师父并非就不善刀工。
他主要看奖励那部分了，其他的还真没……
“官网写了，严禁各种形式的作弊和造假，违者将自行负担后果。”柳鸿耸肩，“现在后果出来了，就看他自己能不能负担的起了。”
“这种官方吊销的，三年不允许重新考的。”
白叶点点头。
不过他也是真的不明白，这玩意有啥好造假的。没名次也不会损失什么，现在倒好，连厨师证都没了。
很快就公布了这一次的比赛的赛制。
之前的比赛，说起来都是预选赛，都不是正式的。而今天这一场才是真正比赛。
第一场就比拼的是刀工。
刀工，烹饪的基础功底首先就是刀工。
刀工是厨师根据菜肴制作的要求，运用各种刀法，将食材加工成规格形状的操作技艺。
身为一名厨师，连刀工都不过关的话，根本算不得一位合格的厨师。
当然，这些是对红案来说的。
白案主要攻面点。
但是白案师父并非就不善刀工。