李方点点头“对,是我熟识的一个铁匠,各种铁器都做得很好。”说到日常熟悉的话题,终于没那么紧张了。

    他见计惜云瞧着小伙计倒掉糖浆,铁桶中一圈一圈闪耀如水晶的固体露了出来,赶紧介绍道“这就是糖霜了,也叫冰糖。”

    “冰糖不是白的吗?”现代人宋青枝没忍住诧异。

    计惜云与李方也诧异了“糖霜没有白色的,最好的就是这种紫色,红棕色次之。”

    哦,大约大周还没有有效的脱色技术。

    “那怎么变成糖粉?”

    “人力砸。”

    这么简单粗暴?!

    青枝正要再问问细节,好看看能不能自己熬糖,降低成本,但计惜云受不了李方灼热的眼神,单刀直入道“我们想要一公斤糖粉,若是用着合适,以后还会再买,要尽量细的,没别的事了,我们先走了啊!”说完拉着青枝要走。

    李方立即点头道“好!我知道了,会把最好的给你送去。”

    计惜云正要走,青枝却又对李方道“那个铁匠你可不可以介绍给我?我想找他打一点工具。”

    李方点点头“好啊!你去了说是我介绍的,会便宜一些。”

    “多谢了!”

    她刚好需要去打蛋糕模具。

    李方将两人送到门外,又等着她们走远了才回去。