孟家的花园可真大啊。比她在医院里逛过的花园要大的太多,种的东西也多得多。等会……她看见什么了?卧槽!辣椒!花椒!前面那一片是葱、姜、蒜?即医院花园种萝卜以后,孟家花园种香辛料?星际人你们是有什么问题吗?不过这倒是便宜了孟宛,她正愁着没有香辛料和调味料,这可真是瞌睡了都有人来送枕头。没有香辛料的泡菜最多就是个糖盐水泡萝卜。有了香辛料,孟宛终于可以做出自己满意的泡菜来了。除此以外,她还可以做简易版的烤肉了。只能喝白粥配泡萝卜的日子终于到头了!
与蔬菜和水果不同,对于星际人民而言,肉类是最低贱的食物。只有连国家分配的低级营养剂都吃不起的人才会去吃作为营养剂原材料的肉。即使有历史学者曾经研究表明古地球人的主要食物来源之一就是各式的肉类,可依旧改变不了肉类在星际人民心目中低贱的地位。只有少量天生没有异味的高阶兽类才能摆上人们的餐桌,但这种高阶兽类往往难以捕捉、价格不菲,只有少量有权有钱的人家才能享用。
但是对于二十一世纪来的孟宛而言,肉没有肉味那还能叫肉吗?膻?骚?腥?怕什么!她孟宛是谁?她可是来自于大吃货帝国的吃货女人啊?肉类低贱可是太便宜她了,低贱就代表便宜啊!要知道二十一世纪赶上猪瘟的日子,肉价都涨到过四五十块钱一斤猪肉,星际三信用点一斤的猪肉简直和白送一样。
干蒸手撕鸡是孟宛的拿手好菜之一,前世的她总是一个人漂泊在外。经常需要外出采风却又不能吃普通食物的她,永远都会随身携带一口电饭锅和一包盐,只需要一口锅和一撮盐的干蒸手撕鸡也就成为孟宛最常吃的食物。
最适合做干蒸鸡的是阉掉的小公鸡。选一只二斤左右阉掉的小公鸡割喉、放血、拔毛,小葱和生姜挤出葱姜汁加适量的盐搅匀备用,清洗干净的小公鸡沥干水分,将调好的葱姜汁均匀涂抹在小公鸡表面,并且涂抹过程中对小公鸡进行充分按摩,腌制最少半个小时的时间后用铝纸包裹好再封上保鲜膜入蒸锅蒸一个小时。
如果说早上白粥的香味是清甜温润,那么现在蒸鸡的香味就是浓郁勾魂。不过经历过早上惊魂瞬间的孟宛这次可学乖不少,她这次可是开了空气净化功能才做菜的。这样不管储物间里面味道有多大,外面的人连个屁都闻不着。
蒸鸡的同时,孟宛开始准备制作鸡油饭。
鸡油饭的由来已经无法考证,但它已然成为东南亚菜系一大亮点菜色。既是饭,也是菜。不过孟宛拿手的鸡油饭和市面上常见的鸡油饭却不一样,孟宛的鸡油饭最大程度保留了鸡的鲜美与饭的清甜,鲜而不腻,入口紧实弹牙,细品回甘。
中午这顿孟宛只给林霖送去一小碗鸡油饭,倒不是她不舍得给林霖吃。而是考虑到星际人对于肉类的厌恶,还是不要去刺激她的衣食父母脆弱的神经的好。
时间很快,孟宛已经在孟家混吃混喝半个月有余。当然这半个月里,她也学会不少新鲜玩意,她现在已经能顺利初等学校三年级的星际通用语言考试。
半个月前领着孟宛住进储物间的女孩又出现了,这次和她一起来还有孟家老宅的管家。老管家告诉孟宛,孟北平已经出差回来了,现在就在大厅里面等孟宛,叫她赶紧收拾收拾。传达完信息老管家就走了,只留下那个女孩站在门口陪孟宛。
孟宛从箱子里翻出来一件灰色连帽套头卫衣、一条水洗蓝牛仔裤,配上万年不变的运动鞋,随便捯饬捯饬头发,也就算打扮完成了。
大厅里,林霖正在和孟北平据理力争些什么,两个人的脸色都有些不好看。姗姗来迟的孟宛也就站在一旁看戏,丝毫没有准备劝架的打算。
孟北平的余光终于瞟见角落里的孟宛,“怎么来的这么慢,是不是又欺负你姐姐了?”刚被林霖呛到无话可说的孟北平将火烧在孟宛身上,孟宛身旁的女孩连连摇手,说是自己耽误了孟宛的时间。
孟宛撇撇嘴很是不屑,这个孟姝看来也不是个省油的灯,就是不知道原身是哪里惹过她。孟北平这次倒也没多责怪孟宛些什么,毕竟今天的重点不在于此。他叫孟宛来的目的是通知孟宛两天后去安排好的新公司报道。
与蔬菜和水果不同,对于星际人民而言,肉类是最低贱的食物。只有连国家分配的低级营养剂都吃不起的人才会去吃作为营养剂原材料的肉。即使有历史学者曾经研究表明古地球人的主要食物来源之一就是各式的肉类,可依旧改变不了肉类在星际人民心目中低贱的地位。只有少量天生没有异味的高阶兽类才能摆上人们的餐桌,但这种高阶兽类往往难以捕捉、价格不菲,只有少量有权有钱的人家才能享用。
但是对于二十一世纪来的孟宛而言,肉没有肉味那还能叫肉吗?膻?骚?腥?怕什么!她孟宛是谁?她可是来自于大吃货帝国的吃货女人啊?肉类低贱可是太便宜她了,低贱就代表便宜啊!要知道二十一世纪赶上猪瘟的日子,肉价都涨到过四五十块钱一斤猪肉,星际三信用点一斤的猪肉简直和白送一样。
干蒸手撕鸡是孟宛的拿手好菜之一,前世的她总是一个人漂泊在外。经常需要外出采风却又不能吃普通食物的她,永远都会随身携带一口电饭锅和一包盐,只需要一口锅和一撮盐的干蒸手撕鸡也就成为孟宛最常吃的食物。
最适合做干蒸鸡的是阉掉的小公鸡。选一只二斤左右阉掉的小公鸡割喉、放血、拔毛,小葱和生姜挤出葱姜汁加适量的盐搅匀备用,清洗干净的小公鸡沥干水分,将调好的葱姜汁均匀涂抹在小公鸡表面,并且涂抹过程中对小公鸡进行充分按摩,腌制最少半个小时的时间后用铝纸包裹好再封上保鲜膜入蒸锅蒸一个小时。
如果说早上白粥的香味是清甜温润,那么现在蒸鸡的香味就是浓郁勾魂。不过经历过早上惊魂瞬间的孟宛这次可学乖不少,她这次可是开了空气净化功能才做菜的。这样不管储物间里面味道有多大,外面的人连个屁都闻不着。
蒸鸡的同时,孟宛开始准备制作鸡油饭。
鸡油饭的由来已经无法考证,但它已然成为东南亚菜系一大亮点菜色。既是饭,也是菜。不过孟宛拿手的鸡油饭和市面上常见的鸡油饭却不一样,孟宛的鸡油饭最大程度保留了鸡的鲜美与饭的清甜,鲜而不腻,入口紧实弹牙,细品回甘。
中午这顿孟宛只给林霖送去一小碗鸡油饭,倒不是她不舍得给林霖吃。而是考虑到星际人对于肉类的厌恶,还是不要去刺激她的衣食父母脆弱的神经的好。
时间很快,孟宛已经在孟家混吃混喝半个月有余。当然这半个月里,她也学会不少新鲜玩意,她现在已经能顺利初等学校三年级的星际通用语言考试。
半个月前领着孟宛住进储物间的女孩又出现了,这次和她一起来还有孟家老宅的管家。老管家告诉孟宛,孟北平已经出差回来了,现在就在大厅里面等孟宛,叫她赶紧收拾收拾。传达完信息老管家就走了,只留下那个女孩站在门口陪孟宛。
孟宛从箱子里翻出来一件灰色连帽套头卫衣、一条水洗蓝牛仔裤,配上万年不变的运动鞋,随便捯饬捯饬头发,也就算打扮完成了。
大厅里,林霖正在和孟北平据理力争些什么,两个人的脸色都有些不好看。姗姗来迟的孟宛也就站在一旁看戏,丝毫没有准备劝架的打算。
孟北平的余光终于瞟见角落里的孟宛,“怎么来的这么慢,是不是又欺负你姐姐了?”刚被林霖呛到无话可说的孟北平将火烧在孟宛身上,孟宛身旁的女孩连连摇手,说是自己耽误了孟宛的时间。
孟宛撇撇嘴很是不屑,这个孟姝看来也不是个省油的灯,就是不知道原身是哪里惹过她。孟北平这次倒也没多责怪孟宛些什么,毕竟今天的重点不在于此。他叫孟宛来的目的是通知孟宛两天后去安排好的新公司报道。