凉粉、豌豆黄 问岁石(2/3)
许濛：……
人干事？
许濛瞬间回想起自己看时候，莫名其妙大大就断了更，把自己留在坑底的那些灰暗时光。
看着许濛瞬间哀怨起来的眼神，陆苓忍不住笑。自从十二岁上头母亲去世，自己鲜少有这样的轻松时刻，难免觉得新奇。
天色不早，两人匆匆收拾一把就各自回去睡觉了，许是许濛的眼神太哀愁，陆苓到底给了一个许诺，日后必定将故事给她讲完。
本来被问了一遭，许濛只觉得自己要辗转反侧个半夜了，谁知道被这横插进来的故事打乱，许濛临睡前脑子里什么都想不了了，只有翻来覆去的猜测故事走向……
因为熬了一把夜，第二天还要早起，许濛就打算再偷个懒，午餐想来想去就打算吃个简单点的，昨天做的凉皮不错，今天就打算换成别的，做了些凉粉。夏天嘛，还是这样的凉东西吃的舒服。
前日在码头上买到过绿豆粉丝，可见这时候把杂粮磨粉然后再加工的手艺已经有了，只是没有传开。许濛把昨天磨好的豌豆粉拿出来，一半做成豌豆黄，一半做凉粉。
凉粉尤其好做，加水之后豌豆粉调好上锅，一次能做一大锅。做好之后把凉粉切成条状，拿在手里左摇右摆，弹性好还不容易断。再调一碗酱汁出来。
虽然没有辣椒，但是许濛已经完全掌握了茱萸的用法，调好味道之后除了看上去没有红艳艳的红油衬着，别的地方都很完美。
许濛最爱的还是炒凉粉，凉粉切成稍微大一点的块状，下锅翻炒，临出锅之前撒一把蒜苗，吃的时候锅底不熄火，后面就会有些凉粉粘上锅底，铲起来就一片焦香。
豌豆黄的法子跟别人不大一样，许濛喜欢用碾的半碎的豌豆做，豌豆泡一泡，泡好之后上锅蒸，蒸的可以用勺子碾碎，再加水搅的更碎。然后下锅翻炒到里面的水去个差不多，再倒进碗里放凉。
拿出来吃的时候就切成小块，淋上桂花和蜂蜜。
许濛手快，再加上一个招娣，于是还不到日正就把吃的准备好了。
东西送到陆苓房间，只见陆苓穿了一身墨绿色的长衫，头发束的整齐，外袍也是之前没见过的华贵料子。
人干事？
许濛瞬间回想起自己看时候，莫名其妙大大就断了更，把自己留在坑底的那些灰暗时光。
看着许濛瞬间哀怨起来的眼神，陆苓忍不住笑。自从十二岁上头母亲去世，自己鲜少有这样的轻松时刻，难免觉得新奇。
天色不早，两人匆匆收拾一把就各自回去睡觉了，许是许濛的眼神太哀愁，陆苓到底给了一个许诺，日后必定将故事给她讲完。
本来被问了一遭，许濛只觉得自己要辗转反侧个半夜了，谁知道被这横插进来的故事打乱，许濛临睡前脑子里什么都想不了了，只有翻来覆去的猜测故事走向……
因为熬了一把夜，第二天还要早起，许濛就打算再偷个懒，午餐想来想去就打算吃个简单点的，昨天做的凉皮不错，今天就打算换成别的，做了些凉粉。夏天嘛，还是这样的凉东西吃的舒服。
前日在码头上买到过绿豆粉丝，可见这时候把杂粮磨粉然后再加工的手艺已经有了，只是没有传开。许濛把昨天磨好的豌豆粉拿出来，一半做成豌豆黄，一半做凉粉。
凉粉尤其好做，加水之后豌豆粉调好上锅，一次能做一大锅。做好之后把凉粉切成条状，拿在手里左摇右摆，弹性好还不容易断。再调一碗酱汁出来。
虽然没有辣椒，但是许濛已经完全掌握了茱萸的用法，调好味道之后除了看上去没有红艳艳的红油衬着，别的地方都很完美。
许濛最爱的还是炒凉粉，凉粉切成稍微大一点的块状，下锅翻炒，临出锅之前撒一把蒜苗，吃的时候锅底不熄火，后面就会有些凉粉粘上锅底，铲起来就一片焦香。
豌豆黄的法子跟别人不大一样，许濛喜欢用碾的半碎的豌豆做，豌豆泡一泡，泡好之后上锅蒸，蒸的可以用勺子碾碎，再加水搅的更碎。然后下锅翻炒到里面的水去个差不多，再倒进碗里放凉。
拿出来吃的时候就切成小块，淋上桂花和蜂蜜。
许濛手快，再加上一个招娣，于是还不到日正就把吃的准备好了。
东西送到陆苓房间，只见陆苓穿了一身墨绿色的长衫，头发束的整齐，外袍也是之前没见过的华贵料子。