打铁要趁热，忽悠了兄嫂后，何瑾当下就去了厨房。
看着伙夫、厨娘们一副惊诧的目光，不待他们行礼，他便摆摆手道：“该干啥还干啥，我就是来这里闲看看”
伙夫和厨娘等人闻言，愈加疑惑不解了。
不过，随后好像又同时意识到什么一样，一个个心照不宣地点了点头：据说，二公子的脑子好像出了问题，来后厨这等不正常的事，换在他身上也就很正常了嘛。
何瑾当然不知道，那些人为何一下就理解自己了。不过，就算他知道，也根本不会去在乎。
此时他的注意力，全在这偌大的厨房中，看到情况跟自己想象地差不太多。
灶台自然是有的，而且还很大，呈马蹄形状。
中间一个大灶台，估计是给全府上下做饭的。旁边两个小灶台里还闷着木炭，应该就是用于随时开小灶了。
另外盛装用的缶、盆、缸，清洁用的帚，切制食物用的刀、俎，烹调用的釜、鼎、甑等事物一应俱全。
唯独锅、铲、铛是看不到的。还有调料方面，油盐醋是有的，但酱油味精什么的，却是找不到的。
环顾一番又到处闻闻尝尝后，何瑾便托着下巴想了想：嗯，工欲善其事，必先利其器。想炒个菜嘛好像还是有些挺难度的。
不过还有一句话，叫‘有心人天不负’。
酱油那玩意儿，其实跟大酱就差一道工序，找到酱商就能弄出来。至于锅铲铛，汉代冶铁技术已很是成熟，铁匠肯定能打造出来。
剩下提鲜用的味精、鸡精啥的，虽然在汉代弄不出来，可炒菜不放也行都是农业社会，没道理南宋元明清的时候能吃到炒菜，汉代就吃不上。
何况，自从张骞凿空西域后，汉代除了那些产自欧美、南美的茄果类蔬菜外，其他种类的蔬菜都已很齐备了。包括何瑾前世吃的各类瓜、豆、芋头、水生的如莲藕、蒲菜以及蘑菇木耳等菌类等等。
看着伙夫、厨娘们一副惊诧的目光，不待他们行礼，他便摆摆手道：“该干啥还干啥，我就是来这里闲看看”
伙夫和厨娘等人闻言，愈加疑惑不解了。
不过，随后好像又同时意识到什么一样，一个个心照不宣地点了点头：据说，二公子的脑子好像出了问题，来后厨这等不正常的事，换在他身上也就很正常了嘛。
何瑾当然不知道，那些人为何一下就理解自己了。不过，就算他知道，也根本不会去在乎。
此时他的注意力，全在这偌大的厨房中，看到情况跟自己想象地差不太多。
灶台自然是有的，而且还很大，呈马蹄形状。
中间一个大灶台，估计是给全府上下做饭的。旁边两个小灶台里还闷着木炭，应该就是用于随时开小灶了。
另外盛装用的缶、盆、缸，清洁用的帚，切制食物用的刀、俎，烹调用的釜、鼎、甑等事物一应俱全。
唯独锅、铲、铛是看不到的。还有调料方面，油盐醋是有的，但酱油味精什么的，却是找不到的。
环顾一番又到处闻闻尝尝后，何瑾便托着下巴想了想：嗯，工欲善其事，必先利其器。想炒个菜嘛好像还是有些挺难度的。
不过还有一句话，叫‘有心人天不负’。
酱油那玩意儿，其实跟大酱就差一道工序，找到酱商就能弄出来。至于锅铲铛，汉代冶铁技术已很是成熟，铁匠肯定能打造出来。
剩下提鲜用的味精、鸡精啥的，虽然在汉代弄不出来，可炒菜不放也行都是农业社会，没道理南宋元明清的时候能吃到炒菜，汉代就吃不上。
何况，自从张骞凿空西域后，汉代除了那些产自欧美、南美的茄果类蔬菜外，其他种类的蔬菜都已很齐备了。包括何瑾前世吃的各类瓜、豆、芋头、水生的如莲藕、蒲菜以及蘑菇木耳等菌类等等。