第 15 章(2/4)
【种菜原来能吃的就这么一点点的吗？】
这些话被柳听听看到，不免觉得有些有趣，笑了一声。
“因为这一道菜只需要菜心部分，外面的那些菜叶也能吃，只不过要换个别的吃法才好。”
这样一说，众人也都了解了不少。
将菜心全都摘出来，本来放在旁边的一大堆白菜只剩下连一个小碗都装不满的菜心，柳听听将七羽的菜叶收拾了一番，去除掉确实不能吃的部分，然后堆在一边，等下再放回去。
手上又拿过两块不一样的野兽肉。
不知道是巧合还是进化过程当中的变异，柳听听在这里这段时间吃了好几种野兽肉，发现这些肉跟自己在地球上吃过的各种动物的肉的味道几乎一模一样，只是体型的模样有了些许变化而已。
就比如说她昨天捡回来的那一大只野兽的野兽肉是猪肉味的，今天她拿出来的两大块肉，稍稍小一点的那一块吃起来像是鸡肉，另外一个带着骨头，有那么几分排骨的感觉。
也不知道这个仓库之前到底是做什么的，柳听听观察了半天，别的东西不算多，但是各种食物调料一大堆到让她吃惊的程度。
清洗了一遍两块野兽肉，柳听听将其切成合适的大小，然后拿出了自己在角落里面找到的，到现在都十分疑惑这东西为什么存在的干贝，放在水里面泡发。
这些干贝倒不像以前那样需要长时间泡发，或许是因为技术差别，只要泡上两分钟就可以。
锅中装水烧开，柳听听分开将每一样东西全部放进去焯一下水，将里面残余的血水杂质全部除掉，捞出来在清水下又仔细清洗一遍，之后全部放在一个大锅里面，加上清水，放上几片姜还有一小把的葱，盖上盖子，慢慢炖煮。
到这个时候，柳听听才想起来自己似乎没有好好介绍今天重点做的这份菜品。
“差点忘了说了，这一道菜的名字叫开水白菜。虽然说是开水，但是并不是清水加上白菜一起炖煮那么简单，汤被叫做开水，但是实际上却是用鸡鸭排骨再加上其他一些干贝类的东西炖煮并且过滤出来的汤，虽然看上去清澈像是开水一般，但是里面却已经有了鲜香的味道。这里没有古地球那样子的生物，所以我选择了口味差不多的肉来制作，成品的味道也是差不多的。”
这边正在熬煮汤料，柳听听又拿过剩下的肉，这些都是瘦肉，没有半点的油，柳听听耐心的将肉细细的剁成了肉蓉，放在碗里面加上一小点的清水，搅拌之后，就成了糊状的东西。
这些话被柳听听看到，不免觉得有些有趣，笑了一声。
“因为这一道菜只需要菜心部分，外面的那些菜叶也能吃，只不过要换个别的吃法才好。”
这样一说，众人也都了解了不少。
将菜心全都摘出来，本来放在旁边的一大堆白菜只剩下连一个小碗都装不满的菜心，柳听听将七羽的菜叶收拾了一番，去除掉确实不能吃的部分，然后堆在一边，等下再放回去。
手上又拿过两块不一样的野兽肉。
不知道是巧合还是进化过程当中的变异，柳听听在这里这段时间吃了好几种野兽肉，发现这些肉跟自己在地球上吃过的各种动物的肉的味道几乎一模一样，只是体型的模样有了些许变化而已。
就比如说她昨天捡回来的那一大只野兽的野兽肉是猪肉味的，今天她拿出来的两大块肉，稍稍小一点的那一块吃起来像是鸡肉，另外一个带着骨头，有那么几分排骨的感觉。
也不知道这个仓库之前到底是做什么的，柳听听观察了半天，别的东西不算多，但是各种食物调料一大堆到让她吃惊的程度。
清洗了一遍两块野兽肉，柳听听将其切成合适的大小，然后拿出了自己在角落里面找到的，到现在都十分疑惑这东西为什么存在的干贝，放在水里面泡发。
这些干贝倒不像以前那样需要长时间泡发，或许是因为技术差别，只要泡上两分钟就可以。
锅中装水烧开，柳听听分开将每一样东西全部放进去焯一下水，将里面残余的血水杂质全部除掉，捞出来在清水下又仔细清洗一遍，之后全部放在一个大锅里面，加上清水，放上几片姜还有一小把的葱，盖上盖子，慢慢炖煮。
到这个时候，柳听听才想起来自己似乎没有好好介绍今天重点做的这份菜品。
“差点忘了说了，这一道菜的名字叫开水白菜。虽然说是开水，但是并不是清水加上白菜一起炖煮那么简单，汤被叫做开水，但是实际上却是用鸡鸭排骨再加上其他一些干贝类的东西炖煮并且过滤出来的汤，虽然看上去清澈像是开水一般，但是里面却已经有了鲜香的味道。这里没有古地球那样子的生物，所以我选择了口味差不多的肉来制作，成品的味道也是差不多的。”
这边正在熬煮汤料，柳听听又拿过剩下的肉，这些都是瘦肉，没有半点的油，柳听听耐心的将肉细细的剁成了肉蓉，放在碗里面加上一小点的清水，搅拌之后，就成了糊状的东西。