可巧的是,第二日就是立冬。
立冬之日,水始冰;又五日,地始冻;又五日,雉入大水为蜃。
那立冬要吃什么?
北方自然是饺子。据说立冬吃饺子不冻耳朵。
南方是喝汤,滋补的鸡汤。
搁在付拾一这里,那就简单了:鸡汤配饺子,简直是完美。
饺子煮熟了不能放,一放都粘在一起,又不好看,也不好吃。
俗话说,饺子要吃烫烫的,媳妇要娶胖胖的。
什么原理不知道,不过付拾一知道,饺子还是要热热的吃才好吃。
因为这个,付拾一想了想,干脆请了杜太夫人和卢娘子都过来一起吃。
加上拾味馆原本这些人,整整齐齐的好几桌。
人多,饺子馅儿自然也要多。
白菜猪肉馅的,萝卜羊肉馅的,韭菜鸡蛋馅儿的,还有鱼肉馅的,蟹黄馅的。
当然,蟹黄馅的就那么几笼,吃个新鲜就得了——太难剥。
立冬这天的饺子,还得一起包才像话。
立冬之日,水始冰;又五日,地始冻;又五日,雉入大水为蜃。
那立冬要吃什么?
北方自然是饺子。据说立冬吃饺子不冻耳朵。
南方是喝汤,滋补的鸡汤。
搁在付拾一这里,那就简单了:鸡汤配饺子,简直是完美。
饺子煮熟了不能放,一放都粘在一起,又不好看,也不好吃。
俗话说,饺子要吃烫烫的,媳妇要娶胖胖的。
什么原理不知道,不过付拾一知道,饺子还是要热热的吃才好吃。
因为这个,付拾一想了想,干脆请了杜太夫人和卢娘子都过来一起吃。
加上拾味馆原本这些人,整整齐齐的好几桌。
人多,饺子馅儿自然也要多。
白菜猪肉馅的,萝卜羊肉馅的,韭菜鸡蛋馅儿的,还有鱼肉馅的,蟹黄馅的。
当然,蟹黄馅的就那么几笼,吃个新鲜就得了——太难剥。
立冬这天的饺子,还得一起包才像话。