分毫不能差,否则不但影响味道,更影响蛋糕的发起程度,一个不小心,本该是轩软的蛋糕,就容易做成厚实的面饼,压根就没法吃。
黎燕妮站在一边。
不由自主的瞥了一眼卢卡斯,两个人眼神一对,眼底全是赞赏。
做完蛋糕坯子,洪果儿往烤箱里一放……这又开始发面做各种面包了。
面包看似简单。
可口味截然不同……这就是洋人的主食,像中国人的大包子,里面放什么馅的都有,软硬程度也不一样,有甜口,有咸口,还有俄罗斯的“大列巴”,口味还发酸。
种类不同,自然发面的方式也不同,用的面粉也不同……洪果儿对这些都是驾轻就熟的门儿清。
干起活儿来。
自然是得心应手。
这从侧面来讲,就可以看出她对西点分类的精通,绝对不是一般人嘴里的“略微知道”而已了!
最后又做小okie。
外加各种颜色的奶油,果酱……
卢卡斯倒也罢了,只会吃,不会做,黎燕妮起先是在旁边看着,后来就凑到洪果儿身边,忍不住轻轻的问:
“这里还加柠檬吗?”
“那里还要放盐?”
黎燕妮站在一边。
不由自主的瞥了一眼卢卡斯,两个人眼神一对,眼底全是赞赏。
做完蛋糕坯子,洪果儿往烤箱里一放……这又开始发面做各种面包了。
面包看似简单。
可口味截然不同……这就是洋人的主食,像中国人的大包子,里面放什么馅的都有,软硬程度也不一样,有甜口,有咸口,还有俄罗斯的“大列巴”,口味还发酸。
种类不同,自然发面的方式也不同,用的面粉也不同……洪果儿对这些都是驾轻就熟的门儿清。
干起活儿来。
自然是得心应手。
这从侧面来讲,就可以看出她对西点分类的精通,绝对不是一般人嘴里的“略微知道”而已了!
最后又做小okie。
外加各种颜色的奶油,果酱……
卢卡斯倒也罢了,只会吃,不会做,黎燕妮起先是在旁边看着,后来就凑到洪果儿身边,忍不住轻轻的问:
“这里还加柠檬吗?”
“那里还要放盐?”