江袭月是个不折不扣的吃货,以前的时候,她就飞往国外,尝过新鲜的鱼籽,知道这其中的味道差别。

    “那是,大马哈鱼籽那可不是一般的货色,说出来不怕丢人,我都是第一次吃。”陈小峰对于这样的美食,只是在电视上面见过,现实中,并没有亲自尝过,毕竟以前的家庭比较贫苦,鱼子酱或者新鲜鱼籽都是价值不菲的食品。

    至于后来成了上门女婿之后,更是没有机会,虽然买过,但最后都是进了王玉环的肚子。

    王玉环听到陈小峰这句话,要是以前肯定就发火了,可这时候不仅仅没有发火,还觉得有点不好意思。

    此时的她,心中已经后悔不少,响起以前对待陈小峰,的的确确很不够意思,可以说十分的过分。

    将所有的鱼籽都取出来,看着几大竹筒的鱼籽,陈小峰抹了抹额头,好像有点多了,可能两三顿才能够消灭干净。

    接下来,陈小峰并没有停着,而继续将这些已经解刨了的大马哈鱼做进一步处理。

    大马哈鱼的肉质十分细嫩,用来清蒸,十分的匹配,一点不会浪费食材。

    “小峰,做清蒸大马哈鱼,可是咱们没有蒸锅,也没有大盘子,怎么做啊?”

    柳眉儿心里十分的好奇。

    “这还不简单,用竹子就行了。”陈小峰早就已经想好,不然也不会提出做清蒸大马哈鱼。

    “竹筒?”柳眉儿一下就明白过来,不过还是有些不确定。

    “是的,竹筒不仅仅可以做竹筒饭,也一样可以用来做清蒸鱼,而且我们现在没有葱姜料酒这样的材料,所以用竹子,那是再合适不过的了,竹子的那股清香味,也一样可以去除鱼身上的腥味。”

    想要做出美味来,食材本身的好坏十分重要,但是调料的配比,也是不可或缺的。

    所以,在没有指定调料的情况下,就要找类似用处的调料来做配比,这样才能够做出美食。