今天还有一场硬仗要打,二楼的婚宴,大堂的客人,三楼的包间和茶坊,郑周丝毫不敢放松。

    ……

    一天下来,店里的每个人,都是脚耙手软,太累了!

    二楼25桌婚宴,一楼大堂,中午、晚上在饭点的时候都一直有客人在门外排队等待翻台,下午大家的休息时间也根本没有人能休息,既要管婚宴客人在使用的三楼茶坊,又要管大堂里下午不按饭点来吃饭的客人。

    郑周在晚上十点终于坐下来的时候,不由得庆幸自己让采买今天备足了往日三倍的菜蔬肉类,虽然,晚上八点之后,有些菜单上的菜已经没法做了,但好歹,因为备料足,可以让客人选其他的菜,这才让每桌进店的客人有菜吃,没有出现那种客人点哪个菜就哪个没有的情况。

    经过今日,郑周确认,这50块钱一个人,给的值!

    要不然,晚上八点半后进来的客人,很有可能会让大家以“没有菜了”为由给哄走。

    自己在后厨,老妈又不在,那么累的情况下,大家还愿意接待客人,完全是因为自己给的这份奖励,大家都希望这份奖励一直都有,当然不敢敷衍和矫诏糊弄了。

    十点了,该去接娜娜了!郑周顾不得疲倦,跳起身,给刘家文和孟小佑如同昨夜一样的交代了一翻,就去接人去了。

    一回生,二回熟,孟小佑已经不再惴惴不安了。

    客人终于走完了,厨房里最后留下的厨师也终于可以下班了。

    昨天回到宿舍,大家还有精神来算算自己当天的营业额、年终奖,以及展望一下将来能从小老板那里挣到多少奖金,今天,大家完全没精神了,全都倒头便睡。

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