土豆丰收了,而且是北地和本土均取得了大丰收,昊菁皇帝对此也爱莫能助了。

    年年号召大家吃土豆,听众们早就吃得疲倦了。

    酒楼、饭馆里最便宜的菜就是土豆丝了,简直比咸菜还便宜。

    腌制咸菜还需要时间,炝土豆丝仅需一盏茶的工夫就能上桌。

    到了店里,只要客人点道荤菜,老板就可以送你一大盘子炝土豆丝。

    由此,茶馆里也多了一道小吃——薯片!

    要一盏茶,哪怕最便宜的,老板也会送客人一小盘薯片,作为佐餐之物。

    薯片贵的地方不是土豆,而是炸土豆片的油。

    食用油的来源有几个渠道,一种是陆地,一种是海洋。

    后者就很简单了,渔珉出海,运气好的话,直接就能逮条成年鲸鱼。

    为经过精加工的原料油价格是每斤一百钱,经过加工的食用油价格从每斤一百五十钱到两百五十钱不等。

    差距大的原因就是分为动物油和植物油,前者里面,经过加工的鲸油的价钱最贵,达到每斤两百钱,接近芝麻香油每斤两百五十钱的价格。

    原料鲸油也能买到每斤一百钱,捕获一条成年鲸鱼,少说也能得到五千斤鲸油,折价五百两银子或七百五十银币。

    加上鲸肉卖的钱,刨去出海的总成本,一条鲸鱼就能让船主赚到四五百两银子。

    比起捕小鱼,捕鲸的获益自然非常之高,而且市面上非常抢手,根本就不愁卖。