17章 、酿酒(4/6)
“他这么大张旗鼓折腾,还不是赌气,做给🞧🖟📹我🎋🏡们看!”
此时此刻,齐治和崔一酒二人,🔇站在某个巨大酒锅前🔳。🚫
齐治看到各种弯🈬🁜曲管道相连,颇有些蒸汽朋克的风格,“这就是酿酒用的酒锅?”
“不错!”
崔一酒虽然不懂酿🗐酒,但幼年时,也曾多次被祖父抱着,看酿🛂🙣酒师们劳作。🔧🃂🔿
齐治朝他拱手,“我就不客气了!”
崔一酒微笑点头,“齐道友尽情施展!”
崔一酒心想🗆🙓,这请齐治帮忙,对方答应得🎐🐐⚩痛快,就冲这一点,无论齐治浪🉃🄦费多少人力材料,自己也舍得。
酿酒的精髓,除了水米外,最重🔇要⚧📰🞟的是酒糟。
水是庄子外的山中清泉,米是上好的灵米。
旁边站着的酿酒学🗐徒,好☶🜓歹也跟着师傅劳作,知道酿酒的大体步骤。
如今,齐治想要酿🗐出灵酒,最关键两点要满足,一是酒曲,二是酿酒的火候。
这两点,前者掌🈬🁜握在叔伯手中,后者却是酿酒师傅把控。
几房的叔伯们抓住两样关键,便卡死灵酒的酿造工艺,无形中架空崔一酒的家主之位。
可惜的是,这两样,一样都难不倒齐治。
此时此刻,齐治和崔一酒二人,🔇站在某个巨大酒锅前🔳。🚫
齐治看到各种弯🈬🁜曲管道相连,颇有些蒸汽朋克的风格,“这就是酿酒用的酒锅?”
“不错!”
崔一酒虽然不懂酿🗐酒,但幼年时,也曾多次被祖父抱着,看酿🛂🙣酒师们劳作。🔧🃂🔿
齐治朝他拱手,“我就不客气了!”
崔一酒微笑点头,“齐道友尽情施展!”
崔一酒心想🗆🙓,这请齐治帮忙,对方答应得🎐🐐⚩痛快,就冲这一点,无论齐治浪🉃🄦费多少人力材料,自己也舍得。
酿酒的精髓,除了水米外,最重🔇要⚧📰🞟的是酒糟。
水是庄子外的山中清泉,米是上好的灵米。
旁边站着的酿酒学🗐徒,好☶🜓歹也跟着师傅劳作,知道酿酒的大体步骤。
如今,齐治想要酿🗐出灵酒,最关键两点要满足,一是酒曲,二是酿酒的火候。
这两点,前者掌🈬🁜握在叔伯手中,后者却是酿酒师傅把控。
几房的叔伯们抓住两样关键,便卡死灵酒的酿造工艺,无形中架空崔一酒的家主之位。
可惜的是,这两样,一样都难不倒齐治。