剩下的白鲢,薛母来了一个红烧。

    将鱼清洗干净,🌜⛥🜡在鱼头附近的两面各切了一刀,抽♏出了两条鱼筋。

    鱼筋若是不抽出,鱼肉会很腥。

    紧接着薛母又在鱼身上打了几道刀🈅🟋🛧花,让后放🁻🊿到热油里面煎至两面发黄捞出备用。

    随后将葱姜蒜等调料炒香,加入酱料炒出红油,将鱼肉放入锅中,然后🅚🇉加水淹过鱼肉,倒入香醋、酒水、一些糖、酱油等调味。

    十🂔半柱香后掀开锅盖,一股浓郁🗌🚎的香气再次充斥了整个厨房。

    老四媳妇赞叹:“二嫂,你这手艺都能🁥🇹在镇里的🊐🏚🚨饭馆当大🅩🉑🆥厨了。”

    薛母被一夸,心里也颇为高兴:“嫂子也就胡乱做♏些,将就吃罢了。”

    薛母一边笑着说,一🉶🉶边将半小把的虾米炒🔠🁾了,螃蟹太小,先养着吧。

    一顿饭基本都是薛母在忙活,直到傍晚,🔠🁾薛母累得腰酸背痛,呛得直咳嗽,一顿丰盛的晚饭做好了。

    下地的男🇳🜩🄵人们此时也都回来了,一家人围在了两张拼起的桌子前🇺🝦,看着丰盛的晚饭,一个个都不禁吞了吞唾🖖💥📿沫。

    “娘🄠⚣📌,今天🛷♜啥日子啊?”薛老四瞪大了眼睛问。

    一旁老四媳妇缓缓开口:“这些泥鳅鱼虾是阿呆抓回来了的,二嫂累了一下午,才忙活出来🉊🅤的。”

    薛母也笑着道:“也多亏了弟妹帮忙⛄🗶,要不我怎么忙得完。”

    一旁老大媳妇🖡🔆♿嘟囔了一声:“就知道整些小恩小惠!🜢🃲🛪”🎦