一十四章 : 宴席(4/4)
这次不用人提醒,众🆆🍑人立刻☇拿🁫起汤勺,将浓稠的灰白色汤汁舀起,放入嘴中。
鸡汤加上奶油的香味,两🌮者合二为一,浓郁无比的香味,再加上野生菌菇带来🏄🗧🞀的极致鲜味,搭配上鲜嫩爽口的鸡肉茸,瞬间让众人全身暖和起来。
“接下来是本次宴会的主菜:法式香烤带皮羊排。本道菜品的食材,精选6个月左右的羊羔身上最鲜嫩的肋骨部分,用大葱、雪莲花、玫😰🄾瑰等进行腌制,然后以苹⚖👛果木烤制……”
亚文一边解说,一边无比熟练地将一整只羊完全解体,只留下带皮的肋排,紧接着肋排也被分切成一根根方🟇🛆便食用👀🅲的大小。
烤制地金黄的外🜵🆡👇皮,覆盖着灰白🃁🔵的羊肉,隐隐还散发着淡淡的热气,经过特殊香料腌制,加上苹果木独有的芳香,而幼嫩的羔羊肉本身腥膻味就不重,与香料味混合在一起,反而发生了无比奇妙的化学变化,散发出一股独特的风味。
理论上来说,烤羊排这样腥膻味重的食材,最适合的☸🄋是孜然一类味道浓🇽郁的香辛料。
但凡是也有例外,如果羊肉本身又嫩又新鲜的话,反而以淡味🇶香料,甚至直接保持羊肉的本味,会更好吃。
已经品尝过羊肉美妙的凯瑟琳等人自然是翘首以盼,但是完全没尝过🜉⛾☜羊肉,固有印象还停留在‘羊肉特别难吃,是下等人用来充饥应急的食物’中的兰德尔主🙳🎝教和爱莲娜脸上不由露出了迟疑的表情。
羊肉……真的能吃吗?
爱莲娜的胃和舌头不🆆🍑断提醒着她,🜐让她赶快拿起刀叉开始品尝,可是理智与长久以来的印象又阻止了她。
望着面前,烤制地金黄的带皮羊🃁🔵排🜐,爱莲娜陷入了难以抉择的困境。
她抬头瞟了一下身旁,就连兰德尔主教都忍受不住诱惑拿起了刀叉🂨👗🉀。凯瑟琳等人更是不用说,刀叉在他们手中飞舞,羊排以肉眼🚞🔣可见的速度被消灭着。
‘希望不要让我失望吧……’
爱莲娜把心一横,拿起了刀叉。
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鸡汤加上奶油的香味,两🌮者合二为一,浓郁无比的香味,再加上野生菌菇带来🏄🗧🞀的极致鲜味,搭配上鲜嫩爽口的鸡肉茸,瞬间让众人全身暖和起来。
“接下来是本次宴会的主菜:法式香烤带皮羊排。本道菜品的食材,精选6个月左右的羊羔身上最鲜嫩的肋骨部分,用大葱、雪莲花、玫😰🄾瑰等进行腌制,然后以苹⚖👛果木烤制……”
亚文一边解说,一边无比熟练地将一整只羊完全解体,只留下带皮的肋排,紧接着肋排也被分切成一根根方🟇🛆便食用👀🅲的大小。
烤制地金黄的外🜵🆡👇皮,覆盖着灰白🃁🔵的羊肉,隐隐还散发着淡淡的热气,经过特殊香料腌制,加上苹果木独有的芳香,而幼嫩的羔羊肉本身腥膻味就不重,与香料味混合在一起,反而发生了无比奇妙的化学变化,散发出一股独特的风味。
理论上来说,烤羊排这样腥膻味重的食材,最适合的☸🄋是孜然一类味道浓🇽郁的香辛料。
但凡是也有例外,如果羊肉本身又嫩又新鲜的话,反而以淡味🇶香料,甚至直接保持羊肉的本味,会更好吃。
已经品尝过羊肉美妙的凯瑟琳等人自然是翘首以盼,但是完全没尝过🜉⛾☜羊肉,固有印象还停留在‘羊肉特别难吃,是下等人用来充饥应急的食物’中的兰德尔主🙳🎝教和爱莲娜脸上不由露出了迟疑的表情。
羊肉……真的能吃吗?
爱莲娜的胃和舌头不🆆🍑断提醒着她,🜐让她赶快拿起刀叉开始品尝,可是理智与长久以来的印象又阻止了她。
望着面前,烤制地金黄的带皮羊🃁🔵排🜐,爱莲娜陷入了难以抉择的困境。
她抬头瞟了一下身旁,就连兰德尔主教都忍受不住诱惑拿起了刀叉🂨👗🉀。凯瑟琳等人更是不用说,刀叉在他们手中飞舞,羊排以肉眼🚞🔣可见的速度被消灭着。
‘希望不要让我失望吧……’
爱莲娜把心一横,拿起了刀叉。
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