古逸这一次虽然因为调味料和食材不够齐全的关系,准备的不多,可一共也凑了一百👫零八道菜,一轮十二道菜的流水般上了九轮,差点没把几个人吃晕过去,最郁闷的是,根本就不知道吃的是什么。
等大伙把肚子吃的顶瓜溜圆之后,古逸才得意的告诉他们,刚刚🕺🎭吃的是《水陆全席》
其实🃏,这大雪封山的🃙😎,古逸临时能够找到的食材种类有限,无非就是养着的鸡、鸭、羊,山上能猎到的野味,如野禽、野鹿、野🆒猪之类,河里能捞到的几种河鲜而已。
素菜主要是天💁还没冷的时候,古逸在山上转悠时,发现的蘑菇、菌子、竹荪、竹笋一类的山珍野菜,他趁着空闲的时候让人采了晒于保存下来的。
在食材种类有限的情况下,古逸偷工减料的,光一个鸡肉,就恨不得用炒、爆、🗦🏰熘、炸、烹、煎、溻、贴、瓤、🞼烧、焖、煨、烔、扒、烩、烤、熏、氽、炖、熬、煮、蒸、涮…等各种烹调手法加调味料变化,做了几十道菜出来
所以,别看菜肴的种类繁多,凑足了一百零八道,实际上主要的肉食不过是鸡、鸭、鱼、🅮羊肉四⛜🛐种而已（牛、马是劳力牲口,大荒人是不吃的,而猪没有发现驯化的）。
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等大伙把肚子吃的顶瓜溜圆之后,古逸才得意的告诉他们,刚刚🕺🎭吃的是《水陆全席》
其实🃏,这大雪封山的🃙😎,古逸临时能够找到的食材种类有限,无非就是养着的鸡、鸭、羊,山上能猎到的野味,如野禽、野鹿、野🆒猪之类,河里能捞到的几种河鲜而已。
素菜主要是天💁还没冷的时候,古逸在山上转悠时,发现的蘑菇、菌子、竹荪、竹笋一类的山珍野菜,他趁着空闲的时候让人采了晒于保存下来的。
在食材种类有限的情况下,古逸偷工减料的,光一个鸡肉,就恨不得用炒、爆、🗦🏰熘、炸、烹、煎、溻、贴、瓤、🞼烧、焖、煨、烔、扒、烩、烤、熏、氽、炖、熬、煮、蒸、涮…等各种烹调手法加调味料变化,做了几十道菜出来
所以,别看菜肴的种类繁多,凑足了一百零八道,实际上主要的肉食不过是鸡、鸭、鱼、🅮羊肉四⛜🛐种而已（牛、马是劳力牲口,大荒人是不吃的,而猪没有发现驯化的）。
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